大棗不僅含有山楂酸等多種抗癌成分，同時對化療引起的白細胞降低、血小板減少有治療作用。
因此乳腺癌病人化療期間可以經常食用大棗。
4.合理安排飲食與化療的時間
化療常可以引起惡心、嘔吐等消化道反應，因此化療時要合理安排飲食。
化療當天，飲食應清淡可口;經靜脈化療時空腹進行，因此應在化療前3小時進食，此時食物已經基本消化排空。
化療結束后晚餐晚些吃，減少惡心、嘔吐的癥狀。
口服化療藥物時，飯后半小時服用較好，血藥濃度達高峰時，此時已呈空腹狀態，消化道反應會輕些。
化療嘔吐時可將生姜片含在嘴里，對于止吐有一定幫助。
乳腺癌化療期間的飲食禁忌
乳腺癌化療期間患者切忌食用過熱、過酸、過冷等刺激性食物，切忌辛辣的食物，比如桔皮、辣椒等都應該忌食。
乳腺癌化療期間患者要切忌食用蝦、蟹、羊肉等食物，以免使乳腺癌病情惡化，降低了乳腺癌的治療效果。
在化療期間，患者要忌煙忌酒，忌油膩、霉變、腌制等食物。
以上是乳腺癌化療期間的飲食需要以及飲食禁忌，患者在化療期間應保持口腔的清潔。
在每次進食后都有刷牙，要保持健康均衡的飲食，應以清淡的飲食為主，可以適當地補一些硒。
降低疾病復發的幾率，抑制癌細胞的生長。
總結：乳腺癌患者在化療期間，身體是十分的虛弱的，通過一些食補是可以給患者增加一些能量的。當然，患者在化療的時候，一定要保持良好的心情，樹立對抗疾病的信心，這樣才能能夠戰勝疾病。后，希望乳腺癌患者經過治療都可以康復。
