2、將步驟(1)攪拌好的蛋液過篩，倒入碗中。
3、將燕麥片輕輕倒入步驟(2)裝滿蛋奶液的碗中，輕輕攪拌均勻。
4、將蒸鍋用中火煮開后，把碗包蓋好保鮮膜，放入蒸鍋，用中火蒸約15分鐘或至凝固即可。
小米麥片粥
材料
燕麥片1碗，大米2湯匙，小米2湯匙。
做法
1、先將大米小米入鍋中煮至全熟。
2、再將麥片加入煮5分鐘。
3、后關火蓋蓋悶3分鐘，即可。
如何挑選燕麥
1、看需求
現在市面上售賣的燕麥產品有很多，但不是每一種都適合作為早餐食用的。一般來說，早上的時間比較緊張，我們可以選則速溶型的燕麥，這樣可以節約一些時間。
2、看分類
很多燕麥產品中都添加了小麥、玉米等其它原料，我們在購買的時候盡量要挑選那些燕麥含量比較高的，這樣才能為身體補充更多的營養。
3、看顏色
品質較好的燕麥往往會呈現出白里透黃的顏色，只有這樣才能說明燕麥在儲存的過程中沒有受到破壞。如果燕麥黯淡發黑，那么一定要謹慎購買。
結語：看完以上的內容，相信大家現在對于吃燕麥的好處已經有一定的了解，希望對大家能夠有所幫助，男人到40歲以后就一定要多多保護自己的身體，多吃一些這類補腎食物對健康是非常有幫助的哦。
