1、增強免疫系統
牛肉含鋅，鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強免疫系統。
2、強筋健骨
水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
3、增強肌肉力量
牛肉含鎂，鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
4、造血
鐵是造血必需的礦物質，與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。
5、對抗運動中造成的組織損傷
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。
結語：通過以上介紹，大家對牛肉的相關知識是否有了更多的了解了呢?女人吃牛肉具有增強免疫系統、強筋健骨、增強肌肉力量、造血等。所以適當的吃牛肉對身體是有好處的，以上小編還介紹了牛肉的食用禁忌，大家可要記住哦。
