漢堡中的肉

　　洋快餐越來越在年輕人和兒童中間盛行，除了一些比較大的品牌快餐之外，也越來越多的小吃店、街邊攤也賣起了洋快餐。其中的漢堡便比較盛行，而且價格低廉，甚至幾元錢便可以買到雞肉或牛肉漢堡。那么大家對這些漢堡的衛生和健康情況了解嗎?

　　單純的從漢堡的價格角度來看，如果其中的雞肉或牛肉餅屬于純肉制作而成，那么低廉的價格并不止足以購買肉餅。由此可見，需要對漢堡中的肉餅要多加留意。

　　早在幾年前網絡上便曝出漢堡中的純肉的含量不足2%，同時除了肉含量底之外，其中還容易含有寄生蟲和細菌。

　　首先，低廉漢堡中的肉餅，多采用動物骨骼的殘骸、血管、軟組織、淋巴肉和結締性動物組織制作而成。而其之所以鮮嫩多汁，除了肉和這些藏殘骸之外，添加了一些水分。

　　其次，除了肉餅中純肉含量不足和劣質肉的參與之外，據網絡新聞的報道其中還包含一些寄生蟲、細菌，如大腸桿菌。

　　另外，漢堡屬于高熱量食物，其中的肉餅也添加了不少的防腐劑。經常食用漢堡容易導致肥胖，以及對兒童的健康造成危害。

　　所以，在日常生活中要注意對肉類食物的選擇是制作，不明來路的肉類食物好不要食用。同時，要選擇健康衛生的食物。

　　結語：隨著人們消費水平的提高，對肉類食物的消費需求也在增大，但是你吃進體內的肉真的健康嗎?上文我們給大家介紹了經常食用的幾類肉，而這些肉不僅安全衛生得不到保障，還可能給人體帶來疾病，希望你能在生活中多加注意。

　　本篇文章版權歸三九養生堂所有，未經許可，謝絕轉載。