將鴨子宰殺，去內臟，洗凈，用開水浸一遍，置盆內。加蔥、姜、味精少許，上籠蒸熟，取出晾涼后，去骨，切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀，與雞肉泥、雞蛋清，加少許濕粉共調成糊狀。將糊淋在鴨膛上，下油鍋炸酥，撈出、控油即成。佐餐食用。
核桃仁味甘性溫，能補腎助陽，補肺健肺，潤腸通便，含豐富的脂肪油，多量蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、糖類等成分。荸薺味甘性寒，能清熱生津、化痰消積。鴨肉味甘、性微涼，能補陰益血、清虛熱，《醫林纂要》曰：“去勞熱，故治咳嗽。”含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、B5等。本膳可補腎溫肺，化痰止咳的作用。治療嬰兒腎虛久咳，見咳痰清稀，喘促不寧，體弱多病，秋、冬咳喘加重。用于慢性氣管炎支氣管哮喘(緩解期)。
本膳以補見長，適用于虛性咳嗽，若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠，或在發熱期時均不宜選用。
7、公丁香
公丁香10粒。上藥研末。牙疼時將藥末納入牙縫中。
此方治牙疼，一般數秒即能止疼，重著連續用2-3次。
8、絲瓜木耳雞蛋湯
老絲瓜250克，水發黑木耳50克，雞蛋2枚，油鹽少許。將絲瓜切塊，與木耳加水煲湯，至熟爛后，打蛋花及油鹽調味即可。每日分二次飲服，連服7一10天。
清熱化痰，涼血散結，痰濕不化之乳腺癌。
9、土槿皮苦參百部雄黃
土槿皮50克，苦參、百部各15克，雄黃3克，將上藥用食醋1000毫升浸泡1天。使用前稍微加熱，每日浸泡手或足1次，每次20-30分鐘，10天為1療程。可治療手足癬、甲癬。
結語：以上就是小編為大家介紹的關于一些老偏方的介紹，看了文中的內容才知道，原來并不是民間偏方奇效方都有用的，我們要了解偏方的功效，對癥下藥，而且不要盲目相信任何的偏方。
