寒露到，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的四時(shí)養(yǎng)生理論。這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京，與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門(mén)貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
黑芝麻熬成的芝麻糊，再加上一些冰糖，每天早晚喝一次，可以有效減少肺部的刺激感，同時(shí)還可以滋潤(rùn)呼吸道，消除呼吸道壁上附著的痰液，這樣很快就可以潤(rùn)肺止咳，連呼吸都覺(jué)得非常順暢，秋季咳嗽的人不妨試試這個(gè)妙方吧。
1、寒露習(xí)俗：吃花糕
寒露節(jié)氣一般與重陽(yáng)節(jié)在時(shí)間上相近，因而九九登高之后，有吃花糕的習(xí)俗。因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”，寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類(lèi)的干果。
2、寒露習(xí)俗：觀紅葉
寒露節(jié)氣，北京市民有到香山賞紅葉的習(xí)俗。寒露過(guò)后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉，金秋的香山層林盡染，漫山紅葉如霞似錦、如詩(shī)如畫(huà)。我國(guó)幅員遼闊，跨越緯度范圍比較大，各地的紅葉在遼闊的大地上呈現(xiàn)的時(shí)間是不同的。適合寒露觀紅葉的是北方地區(qū)尤其是黃河以北。
3、寒露習(xí)俗：登高
由于重陽(yáng)節(jié)在寒露節(jié)氣前后，寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山，逐漸地，重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。寒露登高習(xí)俗在北京更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節(jié)，更會(huì)吸引眾多的游人。
4、寒露習(xí)俗:斗蟋蟀
白露、秋分和寒露，是老北京人斗蟋蟀兒的高潮期。蟋蟀兒也叫促織，一般聽(tīng)見(jiàn)蟋蟀兒叫就意味著入秋了，天氣漸涼，提醒人們?cè)摐?zhǔn)備過(guò)冬的衣服了，故有“促織鳴，懶婦驚”之說(shuō)。
5、寒露習(xí)俗：秋釣邊
在我國(guó)南方，寒露節(jié)氣，炎熱已退，陽(yáng)光和煦，正是出游的好時(shí)節(jié)，人們紛紛外出賞花、吃螃蟹或釣魚(yú)。因寒露時(shí)節(jié)，氣溫下降迅速，深水處太陽(yáng)已曬不透，魚(yú)兒游向水溫較高的淺水區(qū)，所以有“秋釣邊”之說(shuō)。
6、寒露習(xí)俗：飲菊花酒
寒露節(jié)氣，菊花盛開(kāi)，為除秋燥，某些地區(qū)就有飲“菊花酒”的習(xí)俗。菊花酒由菊花加糯米、酒曲釀制而成，味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了寒露吃什么，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道到了寒露節(jié)氣吃什么是習(xí)俗了，到了寒露的時(shí)候人們都會(huì)在飲食方面進(jìn)補(bǔ)，這個(gè)時(shí)候天氣比較涼，人們要做好身體方面的保暖，到了寒露節(jié)氣人們還要延續(xù)之前的習(xí)俗。
