一般來說，在日高氣溫高于35℃的炎熱日子里(氣象上稱為“炎熱日”)，中暑的人明顯增多。而當日高氣溫達37℃以上時(氣象上稱為“酷熱日”)，中暑的人數會急劇增加，特別是在副熱帶高壓控制下的長江中下游地區，驕陽似火，風小濕度又大，更令人感到悶熱難當。
長江沿岸的“三大火爐”——南京、武漢和重慶，每年的“炎熱日”平均達17～34天之多，“酷熱日”也有3～14天。其實，比“三大火爐”更熱的地方還很多，如安慶、九江、萬縣等，其中江西的貴溪、湖南的衡陽、四川的開縣等地，全年平均“炎熱日”都在40天以上，整個長江中下游地區就是一個大“火爐”。
中國古代將大暑分為三候：“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產卵于枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會出現，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。
有諺語說：“東閃無半滴，西閃走不及”意謂在夏天午后，閃電如果出現在東方，雨不會下到這里，若閃電在西方，則雨勢很快就會到來，要想躲避都來不及。人們也常把夏季午后的雷陣雨稱之為“西北雨”，并形容“西北雨，落過無車路。”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等，形象地說明了雷陣雨，常常是這邊下雨那邊晴，正如唐代詩人劉禹錫的詩句：“東邊晴天西邊雨，道是無晴還有晴。
室外注意
一、大暑期間，日光中紫外線的含量較高，尤其是中午日光直射，且室外氣溫較高時，應盡量避免長時間暴露于室外，以免受到紫外線的傷害和中暑。
二、大暑期間，如果要外出，一定要準備遮陽帽或打遮陽傘，戴太陽鏡，并適當使用防曬霜，并且要避免在高溫下活動，以免發生中暑。
三、在安排勞動或體育鍛煉時，要避開烈日，并注意加強防護，尤其是老年人，其臟器功能減退，體內含水量比年輕人少，所以，高溫天氣對老年人危害更大。
室內講究
一、大暑期間，日常起居上，睡眠要充足，不可在過于困乏時才睡，應當在微感乏累時便開始入睡，并且睡眠前不可做劇烈的運動。
二、要避免長期在空調屋內，在家中空調適當調高溫度，26℃左右為宜，要避免室內外溫差過大，容易患上感冒。
三、大暑時節，很多人喜歡光著上身睡覺，誤以為這樣會涼快，其實這是錯誤的。夏日里睡覺好穿上睡衣，這樣既可以很好地吸汗，同時還可以防止受涼。
飲食禁忌
一、忌用冷飲降溫：大暑期間，是一年中陽氣為旺盛的時候，除了暑熱之氣，還會兼夾濕濁之氣，人們為了解暑往往還會飲用大量啤酒等飲料以解暑，稍有不慎就會造成胃腸不適，進而導致腹瀉。
二、忌大量飲水：應該采取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜。
三、忌吃大量油膩食物：應該少吃油膩食物，以適應夏季胃腸的消化功能。
四、忌吃辛辣食物：夏天腸胃吸收消化能力較弱，吃辛辣食物雖然可以開胃，但卻不能多吃，否則會傷及脾胃。
結語：上文已經為大家介紹了大暑吃什么，我們現在對大暑應該有了一些了解，它是過后夏季也就要結束了，這個時候天氣可以說是非常炎熱的，我們應該避免在天氣比較炎熱的時候出門，還有一定要做好防暑的工作，多吃一點有營養的食物。
