飲食原則

社交恐懼癥飲食保健

1.蓮子芡實粥

原料：蓮子、芡實、大米。

做法：把蓮子、芡實、大米過水洗凈。把原料同時放入鍋中，加入適量水，一起溫火熬制。待開鍋后變小火，再熬一會兒。煮粥時水要多放一些，不要使粥過于稠。

功效：鎮靜神經，養心安神，有益于加快恢復體力，克服社交恐懼癥。

2.蓮子百合粥

備料：蓮子、干百合、粳米、冰糖、紅棗數枚

做法：將蓮子洗凈，泡發，干百合、粳米分別洗干凈，與蓮子、紅棗一同放入鍋內，加水適量，先用旺火燒開，再用小火熬煮，快熟時加入冰糖，稍煮即成。

3.蓮子銀耳粥

原料：蓮子、銀耳、冰糖、香米、紅棗數枚。

做法：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化(糖尿病(糖尿病食品)患者也可不放)。銀耳用溫水泡發。蓮子煮熟去心。然后把銀耳、蓮子、紅棗和化開的冰糖一起放入粥鍋里，用溫火略煮即成。

功效：營養豐富、進補保健(保健食品)，可作為陰虛體質社交恐懼癥者的進補食品。