避免過甜、過咸、過辣或生冷食物

哮喘患者通常都有過進食過咸、過甜或辛辣食物誘發咳嗽和哮喘的經歷。現代醫學研究已經證實高鈉飲食可增加哮喘患者的氣道反應性，臨床上也常用高滲鹽水句型支氣管激發試驗來診斷哮喘，高滲鹽水可以導致哮喘患者氣道反應性顯著增高，所以哮喘患者應該飲食清淡。過甜食物也是如此。過辣食物包括辣椒、芥末、辣根、花椒、大蒜、醋、白酒或某些調味品(胡椒面、花椒面)，這些等辛辣食物所揮發的刺激性氣味對氣道的刺激極易引發急性哮喘發作。生冷食物如冷飲、冰激凌、剛從冰箱取出的食物也可以誘發哮喘，特別是寒喘患者一定要注意避免寒冷或寒性食物。進食某些生的水果如桃子、芒果或某些堅果也可以誘發過敏性哮喘。

避免過敏食物

哮喘急性發作經常與某種食物過敏有關，避免該類食物往往是避免哮喘發作最簡單有效的方法。醫生應指導患者制定飲食方案,既避免含過敏原的食物,又能獲得足夠營養。對于懷疑食物過敏引起的哮喘發作(尤其是飯后或夜間發作的哮喘)，醫生應給患者進行食物過敏原檢查(應該查IgE，不是IgG)以便確定食物過敏原的種類，有的放矢地采取避免過敏食物后，可減少食物誘發過敏性哮喘的幾率。