飲食原則

多囊腎食療方

(1).黃芪燒羊肉。

羊肉、黃芪各25g，鹽、姜等佐料適量。將黃芪洗凈切片，加適量清水熬取濃汁，羊肉洗凈切塊，與黃芪汁用文火燉2～3h，加鹽調味即成。可用于面色少華，倦怠乏力，易感染者。

(2).扁豆薏苡仁田雞湯。

田雞3只，薏苡仁15g，將扁豆薏苡仁浸泡半小時，田雞宰殺后去皮及內臟，切成塊。全部用料一齊放入鍋內，加適量清水武火煮沸后，文火燉至熟爛即可，飲湯食田雞。適用于納呆，惡心便溏，舌質淡，苔薄，脈濡細，屬脾虛濕盛者。