5、細菌感染
果汁經過巴氏消毒之后是安全的，如果在家自制果汁或者從外面購買鮮榨的果汁，可能因為清洗不到位，而導致果汁中殘留大腸桿菌、沙門氏菌等細菌，危害孩子的身體健康。
1、蘋果
蘋果中含有維生素C、果膠、胡蘿卜素和膳食纖維，有助于生津，可以在孩子的輔食中添加一些蘋果，常見的方式是將蘋果弄成蘋果泥直接給孩子吃，這樣能更大程度地保證蘋果中的營養物質不會流失。
2、核桃
核桃中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素E、葉酸等物質，適量食用對于腦部發育有利，可以在寶寶的輔食中加入核桃，但是要注意不能直接把核桃給孩子吃，孩子的咀嚼能力比較弱，很容易發生嗆咳，建議將核桃磨成粉放入米糊中喂給孩子吃，每次吃新的食物要先給孩子很少的量，觀察孩子是否出現異常，如果孩子沒有異常情況出現再繼續給孩子吃，以免孩子出現過敏反應。
3、胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的維生素、胡蘿卜素，能滿足孩子的很多營養需求，可以將胡蘿卜切成條之后蒸熟直接給孩子吃，也可以將胡蘿卜做成泥給孩子吃，還有些家長將胡蘿卜做成胡蘿卜糕給孩子吃。
結語：一歲之內的孩子正處于輔食添加時期，家長們要多上心，雖然果汁中營養元素比較多，但是并不適合一歲之內的孩子飲用。平時可以多給孩子添加一些水果、堅果等食物，但是要注意食用方式，以免出現嗆咳。雖然補充營養很重要，但是孩子的安全更重要。
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