胡椒暖胃
冬天來一碗羊肉湯,放一些胡椒,讓胃部從里到外都暖暖的。胡椒性味辛熱,溫中散寒止痛的作用較強。其中,白胡椒相對更辛辣,溫脾健胃功能更強,適合腸胃虛寒、經常在冬季腹痛的人食用。
吃羊肉湯、胡辣湯、酸辣湯、燉肉等,都可以用白胡椒調味。黑胡椒溫補脾腎的作用明顯,而且更適用于對肉食進行調味,比如黑胡椒牛排、鐵板牛柳等。胡椒熱性高,每次別超過1克。
生姜祛寒排汗
姜有很好的祛風寒作用,一碗紅糖姜茶就能緩解冬天常見的風寒感冒癥狀。做菜的時候放一兩片姜既能提味,又有健康好處。此外,姜湯、姜茶也不錯。
需要注意的是,生姜皮好不要去掉,可保持生姜藥性的平衡。口、眼、鼻、皮膚干燥,心煩易怒,睡眠不好的人要少吃姜。
大蒜抗病毒
冬天是流感病毒肆虐的季節。研究表明,大蒜所含的多種化學成分(如大蒜素)有抑菌抗病毒作用。大蒜中的活性成分比較“怕熱”,一旦遇到高溫,抑菌抗病毒作用就會大打折扣。
需要提醒的是,大蒜素對腸胃有一定的刺激作用,生吃過多大蒜,易引起急性胃炎,長期過量食用還容易造成眼部不適。對于腸胃功能不好的人來說,每天好別超過1瓣;腸胃好的人,好每天2~3瓣。
1、瘦肉
大多數女性每日攝入的鐵元素并沒有達到身體需要,因此在冬會特別怕冷。不想在冬季做一個冰美人,就要注意補充充足的鐵元素,抵抗寒流來襲。雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買加工容易。
2、胡蘿卜
胡蘿卜能夠增強體力和免疫力,激活內臟功能和血液運行,從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效。把胡蘿卜和洋蔥洗凈切片,用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后,再加入胡蘿卜繼續煸炒。加入高湯煮沸,再加少許調味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升,長期堅持,就會改善怕冷的情況。
3、雞肉
畏寒怕冷吃雞肉。這里說的雞肉,是指去皮的雞肉,因為雞的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質,卻只有0.7克脂肪。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、氣血不足、虛弱等癥有很好的食療作用。
4、羊肉
相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,冬季養生多吃羊肉有助于提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高,歷來被當做秋冬御寒和進補的重要食品之一。
5、牛肉
牛肉性溫味甘,含有豐富的維生素A、維生素B和蛋白質、脂肪、菸酸、無機鹽等。從中醫角度來看,牛肉具有補益脾胃、強筋骨的作用。如果牛肉與黨參、北芪做成燉湯,不僅甘潤可口,補體虛、益氣血,還能使人體御寒能力增強。
總結:冬天怕冷是大部分人都會出現的情況,因此,在平時一定要注意,冬天的保暖,否則可能會給身體帶來傷害,因此,希望您在平時能夠多加注意,并且保證自己的身體溫暖,這樣的話才不會導致手足凍瘡,上文的內容希望能夠對您有所幫助哦!