12、小蘇打除冰箱異味
取小蘇打(碳酸氫鈉)500克分裝在兩個玻璃瓶內(打開瓶蓋)，放置在冰箱的上下層，能除異昧。
13、毛巾除冰箱異味
用一條干凈的純棉毛巾，折疊整齊放在冰箱上層網架邊，毛巾上的微細小孔可吸附冰箱中的氣味。過段時間將毛巾取出用溫水洗凈，曬干后還可使用。
14、用吸塵器吸去冰箱異味
吸塵器是用來吸塵的，有人使用吸塵器吸取冰箱異味，效果也不錯。使用方法很簡單，只要拿出冰箱中存放的食品，然后用吸氣口靠近箱壁，上下左右依次活動，就能很快吸去電冰箱中的異味。
15、咖啡渣除冰箱異味
咖啡殘渣吸附冰箱異味的能力強，將煮完的咖啡殘渣平鋪在盤中放入冰箱，4天內可以保證冰箱內沒有異味。
16、花茶除冰箱異味
要去除電冰箱內的異味，可將50克花茶裝入紗布袋中，然后放入電冰箱內即可。
17、中性清潔劑除冰箱異味
如果異味不是很大，可以用中性清潔劑(家中用的一般清潔劑即可)將冰箱清擦干凈，涼干，然后用酒精對冰箱清擦一遍，涼干即可。注意，不要用碘酒清擦，因為碘酒中含有碘，容易將冰箱染上色。
冰箱若不及時清理，不僅會產生異味，門封條等處滋生的細菌將對儲藏在冰箱內的生熟食物產生交叉感染，產生嗜冷菌(耶氏菌和李斯特菌 )、嗜溫菌(沙門氏菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等 )、霉菌等一系列頑固病菌，極易引起人體結腸炎等疾病。
冰箱并不是“保險箱”，它的低溫無法徹底凍死細菌，只是使細菌生長緩慢些;在冷凍過程中，有些“嗜冷菌”即抗凍能力很強的細菌，可在0℃左右的環境中生存。
常見的“嗜冷菌”，有耶氏菌和李斯特菌耶氏菌可引起多種疾病，常見的是小腸結腸炎。同時還可以引起皮膚多 形成紅斑、結節紅斑和關節炎。嚴重時可致人發生敗血癥、腦膜炎、肺膿腫、肝膿腫、骨髓炎。
冰箱內的低溫雖然能抑制常溫細菌的生長，但對于一些嗜低溫的病菌如肝炎病毒、流感病毒、大腸桿菌、沙門氏菌等病菌來講，冰箱0-10攝氏度的低溫環境仍是其生長繁殖的溫床，這些細菌在其生長代謝的過程中會產生如甲烷、硫化氫、甲硫醇、甲基胺等發臭氣體，當菌群長到一定大的時候，散發的氣體也就更濃烈，這么多種抽氣體混合在一起就會讓您家的冰箱產生更難聞的異味。
冰箱只保鮮不保質，冰箱內的潮濕環境，各種生熟食物未消毒殺菌直接存入，密閉空間內的葷素、生熟食物相互污染是造成冰箱病菌發生的傳播因素，“病從口入”,人們食用了那些被細菌污染的食品，就會出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴重的會導致急性胃腸炎、痢疾、耶爾森氏菌腸炎和食物中毒等“冰箱病”的發生。
總結：當冰箱里面出現異味時一定要當心了，因為這很有可能是食物變質，導致并向細菌增多所引起的，此時，一定要盡快去除異味，避免食用這些食物導致腹瀉等問題出現。
