夜里胃疼通常沒有最快的緩解辦法，一般可通過一般治療、藥物治療以及飲食調理來改善。

一、一般治療：若夜里胃疼是因冷風刺激導致，可適當飲用溫開水，能起到暖胃作用。還可采取腹部熱敷的方式，有助于緩解胃痙攣引發的胃部疼痛。

二、藥物治療：要是胃部疾病如胃炎、胃潰瘍等引起，需在醫生指導下服用奧美拉唑腸溶片、雷貝拉唑腸溶片等藥物進行治療，這些藥物具有保護胃黏膜以及抑制胃酸的效果。

三、飲食調理：如果是飲食不當引起的胃疼，可適當食用一些含堿性的食物如蘇打餅干，有利于緩解胃疼癥狀。

在治療期間要做好腹部保暖工作，避免著涼，飲食也要加以改善，避免食用辛辣刺激性食物。總之，夜里胃疼時要根據具體情況選擇合適的方法緩解，同時注意相關事項以促進恢復。