甲狀腺結(jié)節(jié)手術(shù)后的飲食要點如下：

一、飲食應(yīng)以易消化清淡為主。甲狀腺結(jié)節(jié)手術(shù)后要注意營養(yǎng)均衡且清淡，可適當(dāng)多吃新鮮瓜果蔬菜，保證充足蛋白質(zhì)等營養(yǎng)攝入，還可適當(dāng)補充維生素和礦物質(zhì)等，以利身體恢復(fù)。

1.新鮮瓜果蔬菜：比如蘋果、香蕉、橙子、菠菜、白菜等，能提供豐富的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。

2.蛋白質(zhì)：像瘦肉、魚類、蛋類、豆類等都是良好的蛋白質(zhì)來源，有助于修復(fù)身體組織。

二、要忌食辛辣、刺激性大和油性較強的食物。患者甲狀腺結(jié)節(jié)手術(shù)后不能吃辛辣或刺激性強的食物，常見的有狗肉、辣椒、羊肉等；盡量不要喝酒，也盡量少吃油膩食物。

三、不能吃富含碘的食物。主要包括紫菜、海帶、海蝦、海蜇皮等海產(chǎn)品。

總之，甲狀腺結(jié)節(jié)手術(shù)后在飲食上要多加注意，遵循上述要點，以促進身體更好地康復(fù)。