嚴重的食物中毒會引發(fā)諸多癥狀，比如嚴重腹瀉、視線模糊等。

一、嚴重腹瀉。通常人體腸胃具有一定抵御能力，當有毒食物進入人體腸胃后，腸胃會對這些外來異物產(chǎn)生抵抗反應(yīng)。如果中毒情況不太嚴重，患者通過腹瀉能將部分有毒物質(zhì)排出體外。然而若是重度食物中毒，僅靠腹瀉無法將有毒物質(zhì)完全排凈，腹瀉會極為頻繁。此時建議患者前往醫(yī)院進行腹部影像學檢查以實施治療。

二、視線模糊。食物中毒的患者體內(nèi)常會產(chǎn)生一些化學反應(yīng)，所產(chǎn)生的化學物質(zhì)會隨血液運輸?shù)交颊叩囊曈X神經(jīng)處，進而對視覺神經(jīng)形成刺激，導致患者出現(xiàn)視力模糊的狀況。這種情況下患者必須盡快去醫(yī)院接受治療，不然可能引發(fā)失明等不良后果。

總之，嚴重食物中毒的這些癥狀不可忽視，一旦出現(xiàn)應(yīng)及時采取相應(yīng)措施進行處理。