香蕉和純牛奶可同食，一般不會中毒，但過敏體質需注意，變質食物會中毒，食用需選新鮮品，注意保存講方法，飲食均衡多樣化，保暖運動心態好。

但需要注意的是，有些人可能對香蕉或純牛奶中的某些成分過敏，食用后可能會出現過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等。此外，如果香蕉和純牛奶保存不當，可能會滋生細菌或霉菌，食用后會引起食物中毒，出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

因此，建議在食用香蕉和純牛奶時，選擇新鮮的食材，注意保存方式，避免食用變質的食物。同時，如果食用后出現不適癥狀，應及時就醫。