糖尿病患者可以適當吃肉。以下是關于糖尿病患者飲食的具體內容：

一、糖尿病飲食控制包括碳水化合物、脂肪、蛋白質，且有一定比例，專科醫師會在計算飲食時告知病人。

1.碳水化合物是重要的能量來源。

2.脂肪的攝入需要合理控制。

3.蛋白質也是必不可少的。

二、糖尿病病人選擇肉食時，應盡量選脂肪含量低、蛋白質含量高的，如蝦、魚、雞肉、海參等，若無條件，豬肉、牛肉、羊肉也可，但每天總量一般不超二兩，可分兩頓吃。之所以不讓病人多吃肉，是因為肉類脂肪含量高，而脂肪供能是葡萄糖和蛋白質的雙倍。每天補充一定量的肉，牛肉、羊肉不超二兩即可。

總之，糖尿病患者在飲食上要科學合理安排，注意各類營養素的比例和攝入量，適當選擇肉食，以維持身體的正常需求和血糖的穩定。