糖尿病患者可以飲用舒化奶，但要注意飲用量和飲食管理，建議咨詢醫生或營養師。

需要注意的是，糖尿病患者在飲用舒化奶時，需要控制飲用量，因為舒化奶中仍然含有一定量的碳水化合物和糖分。建議在飲食控制的基礎上，根據個人的血糖情況，合理安排飲奶量。

此外，對于糖尿病患者來說，飲食管理是非常重要的。除了控制碳水化合物的攝入量外，還應注意攝入足夠的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養素。建議在醫生或營養師的指導下，制定個性化的飲食計劃。

總之，糖尿病患者可以飲用舒化奶，但需要注意飲用量和飲食管理，以保持血糖的穩定。如果有任何疑問或需要進一步的建議，建議咨詢醫生或營養師。