一歲寶寶可吃香菇，但要注意熟透、適量、觀察過敏、搭配食物和選擇新鮮香菇。

1.確保香菇熟透

寶寶的消化系統(tǒng)較為脆弱，未熟透的香菇可能難以消化，容易引起消化不良。

2.適量食用

香菇中含有較高的膳食纖維，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致寶寶腹脹、腹痛等不適癥狀。

3.觀察過敏反應(yīng)

有些寶寶可能對(duì)香菇過敏，食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等過敏反應(yīng)。首次添加香菇時(shí)，應(yīng)少量嘗試，觀察寶寶的反應(yīng)。

4.搭配其他食物

將香菇與其他食物搭配，如米粥、面條等，可以減輕香菇的特殊氣味，提高寶寶的接受度。

5.選擇新鮮香菇

新鮮的香菇口感更好，營養(yǎng)成分也更豐富。

總之，一歲寶寶可以適量食用香菇，但需注意食用方式和量。如有任何不適，應(yīng)及時(shí)停止食用并咨詢醫(yī)生。