糖尿病能吃生花生米嘛問(wèn)
糖尿病能吃生花生米嘛
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李啟富主任醫(yī)師
重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者可以吃生花生米,但需控制攝入量。
生花生米營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。其中,不飽和脂肪酸有利于降低膽固醇,對(duì)心血管健康有益。然而,生花生米的熱量較高,且含有一定量的碳水化合物,糖尿病患者需要注意控制攝入量,以免影響血糖控制。建議糖尿病患者在食用生花生米時(shí),將其計(jì)入每日的總熱量,并根據(jù)個(gè)人的血糖情況,合理安排食用量。
此外,糖尿病患者在食用生花生米時(shí),建議在兩餐之間或運(yùn)動(dòng)后食用生花生米,避免在餐后立即食用,以免血糖升高。食用生花生米時(shí),可以搭配一些蔬菜、水果等含有豐富的膳食纖維的食物,有利于減緩血糖上升的速度。
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