濕疹患者通常可以吃豆腐。

濕疹是一種皮膚炎癥性疾病，其發病與遺傳、免疫異常、皮膚屏障功能障礙以及環境因素等多種原因有關，與食用豆腐這樣的食物無直接關聯。豆腐作為一種營養豐富的食物，含有豐富的植物蛋白、鈣、鐵、磷、鎂等多種營養成分，這些成分能夠為濕疹患者提供必要的營養支持，有利于維持身體的正常代謝和免疫功能。

同時，豆腐在中醫上被認為具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，這在一定程度上與濕疹患者的飲食需求并不沖突。但需要注意的是，在烹飪豆腐時，應避免加入過多辛辣、刺激性的調料，以免加重濕疹癥狀。另外，如果患者本身對豆類過敏，則應避免食用豆腐，以免誘發過敏反應，加重濕疹病情。