吃柿子一般不建議喝純牛奶。

柿子中含有鞣酸的成分，純牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，鞣酸與蛋白質(zhì)相遇后會(huì)發(fā)生反應(yīng)，會(huì)將蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，容易引起消化不良，時(shí)間長還可能會(huì)出現(xiàn)胃結(jié)石，不利于身體健康，所以日常一般不建議二者同食。

柿子中含有豐富的糖分、微量元素及氨基酸，日常適量食用對(duì)身體有好處，但需注意柿子為涼性，食用時(shí)不可過量，以防引起腹痛、腹瀉等不適反應(yīng)。