食管壓迫型頸椎病的治療方法包括一般治療、藥物治療、手術治療等，具體如下：

1、一般治療：患者需注意休息，避免睡眠不足、長時間保持頸椎不動等可能會使頸肩部肌肉緊張、加重頸椎病的行為；同時可以在醫生指導下使用頸托，盡量使頸椎逐漸回歸至正常生理位置。

2、藥物治療：患者需在醫生指導下使用布洛芬、塞來昔布、乙哌立松等藥物，緩解肌肉痙攣和頸部疼痛，減輕對食管的壓迫。

3、手術治療：若經保守治療效果不佳，患者還可以通過單純切除骨贅、頸椎間盤切除等手術方法，解除頸椎對食管的壓迫。