夏季里小孩可能喜歡吃的零食就是冷飲了，有些家長也會偶爾吃些，但你要知道有些人并不能吃冷飲，普通人冷飲吃多了也會造成身體的不適，那么吃冷飲的危害都有哪些呢?敬請收看本期的健康一身輕聽于康熙老師講冷飲的危害都有哪些。
該視頻主要文字介紹：
吃冷飲的危害
造成胃腸功能的紊亂
從前小時候能吃到幾分錢一根的冰棒就得到滿足，現在對孩子的冷飲要求當然不陌生。有些家長以為，過去由于條件所限，自己沒那個福份。今天，要讓自己的孩子盡情享用，這也是對自己遺憾的一種補償。冷飲在消暑、補充體內水分等方面有一定作用，但這種“補償”行為易造成孩子冷飲過量，飲食過量后就不好了，甚至還會影響孩子的身體。
在炎熱的夏天吃大量冷飲，會引起胃腸道血管的突然收縮，血流減少，胃腸道正常的生理功能會發生紊亂。由于大量液體成分入胃，胃內的酸度會有所降低，殺菌作用減弱，更易誘發胃腸道炎癥。現在的孩子們享用著越來越多的食品種類，但孩子們喜歡的還是各種冷飲。特別是在夏天，各式各樣的冰淇淋、汽水、可樂不勝枚舉，孩子們會要這要那。而年輕的家長呢?
概括起來，冷飲過多對孩子的危害有以下幾種：
1、造成胃腸功能的紊亂在炎熱的夏天吃大量冷飲，會引起胃腸道血管的突然收縮，血流減少，胃腸道正常的生理功能會發生紊亂。由于大量液體成分入胃，胃內的酸度會有所降低，殺菌作用減弱，更易誘發胃腸道炎癥。
2、降低食欲冷飲中主要成分不外乎糖、奶類，這些物質會有較高的熱量，可以補充人體對熱能的需要，但其他營養物質卻比較少。因而，大量吃冷飲以后，孩子的食欲會降低，正常飲食規律勢力被打亂，大量甜食入口易造成營養的不平衡。
3、誘發咽喉部炎癥大量吃冷飲，同樣使咽部血管收縮，血流減少，使局部抵抗力降低，上呼吸道的病菌會大量繁殖，引起咽喉部炎癥。
因此，夏天適當吃些冷飲是可以的，但必須適量。希望家長能適當地把握，取其利而避其害，以達到保證小兒健康的目的。
冷飲的做法
芒果沙冰
原料：芒果1個(果肉約250克)，低脂鮮奶2杯，冰開水半杯。
做法：芒果去皮取果肉，加上鮮奶及冰開水，倒入攪拌機打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰成芒果冰塊。將芒果冰塊放入攪拌機，打成雪泥狀即可。
紅豆冰
原料：煮熟的紅豆4勺，紅豆湯20亳升，刨冰4勺，甜牛奶10亳升，冰淇淋1勺。
做法：將煮熟的紅豆放入杯中，放入紅豆湯，再倒甜牛奶，后加入刨冰，將冰淇淋點綴在刨冰上即可。(提示：冰淇淋可根據個人喜好選擇不同口味，如不能制作刨冰，用碎冰塊代替也可。)
梅子冰
原料：梅子300克，蜂蜜7大匙。
做法：將糖漬梅子放入燜鍋內加入適量的水燜煮至熟爛，即可倒入干凈容器內，并除去果核，然后將蜂蜜加入梅子肉汁內攪拌均勻，等到冷涼后即可調配碎冰食用。
橘子冰
原料：刨冰球1個，冰鎮礦泉水(可用涼開水代替)1瓶，橘瓣數片(罐頭)，冰鎮橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴。
制法：將刨冰球置于水果盤或廣口高腳玻璃杯中，澆上滴有橘子香精并攪勻的冰鎮礦泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周圍和頂部再擺上橘子瓣，配上飲管和金屬匙即可。
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本期嘉賓介紹
于康，北京協和醫院臨床營養科教授，主任醫師營養科副主任，出版過《臨床營養治療學》、《臨床營養醫師速查手冊》、《作自己的營養醫生》等專著。
