老年人聽力有問題可能會導致自己與他人溝通受到局限,也會使自己產生自卑感,而面對聽力有問題的老年人我們應怎么辦呢?什么食物可以讓你提高聽力?敬請收看本期的健康一身輕聽于康老師講好營養吃出好聽力。
該視頻主要文字介紹:
如何吃出好聽力!吃是一門學問,我們身邊很多老人對飲食不講究,他們并不了解。可是年紀大了,耳朵背了,為了耳朵的健康,也應該知道一些飲食的禁忌。老年性耳聾的飲食有什么講究?哪些食物對預防老年性耳聾有益呢?都是我們要了解的。
首先,不宜吃的食物有:
1.要減少脂肪的攝入。大量攝入脂類食物,會使血脂增高,血液粘稠度增大,引起動脈硬化。內耳對供血障礙敏感,出現血液循環障礙時,會導致聽神經營養缺乏,從而產生耳聾。因此,老年人每日脂肪總攝入量應控制在大約40克,應少吃各種動物內臟、肥肉、奶油、蛋黃、魚子、油炸食物等富含脂類的食物。
2、煙喝酒都是不應該的。
3、濃茶、咖啡盡量不喝
其次是對耳朵有益的食物要多吃:
1、養成喝牛奶的習慣。牛奶中幾乎含所有已知的維生素,以維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E和胡蘿卜素。這些維生素與鈣的吸收利用,對防治改善血液循環和耳聾癥狀很有幫助。
2.多吃含鐵豐富的食物。缺鐵易使紅細胞變硬,運輸氧的能力降低,耳部氧份供給不足,可使聽覺細胞功能受損,導致聽力下降。補鐵,則能有效預防和延緩老年人耳鳴、耳聾的發生。常用食品有紫菜、黑芝麻、海蜇皮、蝦皮、黃花菜、黑木耳、莧菜等。
3.多食含鋅食物。導致老年性耳聾的因素很多,缺鋅是一個重要原因。耳蝸內鋅的含量大大高于其他器官。而60歲以上的老年人耳蝸內鋅的含量明顯降低,影響耳蝸的功能而導致聽力減退。含鋅豐富的食物有:魚、牛肉、豬肝、雞、雞肝、雞蛋、各種海產品;蘋果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿卜等。
4.常吃有活血作用的食物。活血化瘀能擴張血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循環。可常食用黑木耳、韭菜、紅葡萄酒、黃酒等。
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本期嘉賓介紹
于康,北京協和醫院臨床營養科教授,主任醫師營養科副主任,出版過《臨床營養治療學》、《臨床營養醫師速查手冊》、《作自己的營養醫生》等專著。