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20120420飲食養生匯:劉納講薄荷的妙用

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:周偉

發表時間:2024-12-06 09:46

  編者按:生活中薄荷的用處還是很大的,我們很多的地方都可以用到它,那么薄荷到底有什么妙用呢?下面我們就來聽聽專家的講解。

  本期節目請到的嘉賓是加拿大使館指定醫生和衛生部下屬緊急救援中心和高級診所負責人劉納,講薄荷的妙用。

  該視頻主要文字介紹:

  泡茶:

  可以用薄荷葉泡茶喝,泡法就像普通茶葉一樣,一壺約放10片左右,沖泡10分鐘,讓葉片充分舒展開即可。如果不喜歡這種味道,可以加一些白砂糖。薄荷茶的茶色淡綠略呈金黃,帶有濃郁的獨特香氣,口感微辛中混合著清涼,飲后令人回味。既是清熱利尿的良藥,也是溫和的鎮靜飲料。

  在忙碌的上班的日子里,中午為自己安排一個飲薄荷茶的時間,清香的味道使你在理清思緒的同時,還能讓疲憊的身體得以放松。取適量的新鮮薄荷切成細絲,與生姜1片同煮10分鐘左右,將湯汁倒入杯中;再取檸檬1/4個榨成汁,并將汁倒入杯中,再加一點蜂蜜,就成了一道可以消除疲勞的薄荷檸檬飲了。

  泡酒:

  用薄荷油10克,與米酒、黃酒各50毫升兌在一起,早晚兩次空腹飲用即可,此酒有清熱解毒、健胃清咽的功效。

  洗浴:

  取100克薄荷,然后水煎取汁,加入澡盆中進行泡澡。薄荷本身清涼通竅,經常泡澡可以使頭腦清爽,舒緩肌膚。

  患有疥瘡的人,可用薄荷、百部、地膚子各30克,水煎,每天洗患處1~2次,有很好的止癢功效。

  需要注意的是,干性皮膚不宜用薄荷泡澡,因為薄荷本身具有發汗解表、疏風散熱的作用,干性皮膚用之泡澡會使皮膚更加干燥。

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  本期嘉賓介紹

  劉納

  1969年生于北京,先后就讀北京西城區的中古友誼小學、北京師大附屬實驗中學、哈爾濱醫科大學、首都醫科大學。曾任北京三甲醫院8年臨床醫生,研究生學習后從事高端人群全科醫療和私人保健工作,先后任加拿大使館指定醫生和衛生部下屬緊急救援中心和高級診所負責人。從2005年起一直致力于社會主流媒體的營養科普事業,曾在北京電視臺《健康生活》、北京科教《健康大智慧》、中央1《生活早參考》中央4《海峽兩岸》、中國教育臺、上海東方衛視《健康一生》、湖南衛視《百科全說》、杭州電視臺《健康起義》、甘肅衛視《健康每一天》天津衛視《健康大講堂》山東衛視《養生》等做專家嘉賓和顧問。在時尚雜志設有營養專欄,如《TIMEOUT北京》,《時尚先生》,《美酒與美食》,《高爾夫度假》《東方早報》《學前教育》、《天下美食》、《東方養生》、《生命世界》等等。

  漱口:

  每天用薄荷水漱口或直接咀嚼鮮葉,可使你的口氣清香,并能去掉厚膩的舌苔。

  提神、解憂:

  心情不好時,聞聞薄荷的香味,這種氣味會對你疲憊的心靈和沮喪的情緒有很好的慰藉作用。此外,薄荷的氣味具有很強的穿透力,有提神醒腦、集中注意力的作用。經常加班工作,晚上學習的人可以多聞一聞。

  一年四季如何使用薄荷

  薄荷營養豐富,春夏季采摘后,可食用其嫩莖,涼拌好;也可用薄荷泡茶,有清熱祛火的作用。

  夏天泡一杯薄荷茶飲用,既可清涼消暑,又可增加食欲。若混合其他花草或蜂蜜、檸檬沖泡,味道更美。此外,夏天使用薄荷沐浴,不僅可以止蚊蟲叮癢、消炎、抗菌,還有防暑降溫的作用。

  秋冬季天氣干燥,用薄荷作為飲品,可以祛痰止咳,生津止渴,清咽利喉。

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