編者按：喜歡吃糖是孩子的天性不管遇到什么看到糖就能笑，這也是甜食的魅力它可以讓你覺得心情舒暢特別的溫暖，但是甜食吃多了得病幾率大的就是糖尿病了。我們應該如何預防糖尿病呢?

　　本期節目請到的嘉賓是于康，主題是糖尿病的秘密，主要糖尿病的患病原因、預防糖尿病的內容。

　　本期嘉賓介紹

　　于康

　　于康，北京協和醫院臨床營養科教授，主任醫師營養科副主任。中華醫學會北京分會臨床營養學會副主任委員，中國營養學會臨床營養分會委員，中國烹飪協會營養專業委員會理事及顧問委員會委員，中國醫師協會循證臨床營養委員會青年委員兼學術秘書，北京昭光大眾健康研究所客座教授，北京市健康教育協會常務理事，衛生部營養標準委員會委員中國社會工作協會孤殘兒童醫療救助顧問團副團長，《中國臨床營養雜志》副總編，《中華健康管理學雜志》編委，《食品安全與健康顧問》編委，《糖尿病天地》編委，《循證醫學雜志》和《健康世界雜志》特邀編委。已在中國核心醫藥期刊及國際學術會議上發表學術論文40 余篇。

　　注意：

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　　該視頻主要文字介紹：

　　"糖尿病"是一種血液中的葡萄糖容易堆積過多的疾病，國內對其病征通常稱作“高血糖”，與高血壓、高血脂一同稱為“三高”，是需要健管家進行慢性病健康管理的主要病種之一。國外給它的別名叫"沉默的殺手"(Silent Killer)，特別是"成人型糖尿病"。四十歲以上的中年人染患率特別高，在日本，四十歲以上的人口中占10%，即十人當中就有一位"糖尿病"患者。一旦患上"糖尿病"，將減少壽命十年之多，可能發生的并發癥遍及全身。

　　糖尿病的癥狀：

　　糖尿病的癥狀一多食：由于大量尿糖丟失，如每日失糖500克以上，機體處于半饑餓狀態，能量缺乏需要補充引起食欲亢進 ，食量增加。

　　同時又因高血糖刺激胰島素分泌，因而病人易產生饑餓感，食欲亢進，老有吃不飽的感覺，甚至每天吃五六次飯，主食達1～1.5公斤，副食也比正常人明顯增多，還不能滿足食欲。

　　糖尿病的癥狀二多飲：由于多尿，水分丟失過多，發生細胞內脫水，刺激口渴中樞，出現煩渴多飲，飲水量和飲水次數都增多，以此補充水分。排尿越多，飲水也越多，形成正比關系。

　　糖尿病的癥狀三多尿：尿量增多，每晝夜尿量達3000～5000毫升，高可達10000毫升以上。

　　排尿次數也增多，一二個小時就可能小便1次，有的病人甚至每晝夜可達30余次。糖尿病人血糖濃度增高，體內不能被充分利用，特別是腎小球濾出而不能完全被腎小管重吸收，以致形成滲透性利尿，出現多尿。血糖越高，排出的尿糖越多，尿量也越多。

　　糖尿病的癥狀四消瘦：體重減少：由于胰島素不足，機體不能充分利用葡萄糖，使脂肪和蛋白質分解加速來補充能量和熱量。

　　其結果使體內碳水化合物、脂肪及蛋白質被大量消耗，再加上水分的丟失，病人體重減輕、形體消瘦，嚴重者體重可下降數十斤，以致疲乏無力，精神不振。同樣，病程時間越長，血糖越高;病情越重，消瘦也就越明顯。

　　糖尿病的治療：

　　糖尿病的治療――抵抗力治療

　　近年來，醫學領域有了表面化的打破，治療慢性糖尿病的辦法也有眾多，不過慢性糖尿病的治療辦法增加了抵抗力治療辦法，以提高人的身體抵抗力系統來加強胰島素的分泌功能，而"慢性糖尿病"人的發病原因就是胰島分泌不充足導致糖代謝功能減退。

　　因為這個它可以修復胰島素功能。

　　糖尿病的治療――營養治療

　　1、鼓勵大家多吃糙糧、面和一定量雜糧，切實避免葡糖、蔗糖及其制品。氨基酸含量不超過15百分之百，假如有腎功能不全的人，蛋白攝入需求減量(遵醫囑)，脂肪約30百分之百，扼制膽固醇攝入量，不超過300mg/天。

　　2、制訂吃喝食譜，要合理分配每克糖、氨基酸(4kcal)，脂肪(9kcal)，將卡路里換算成食物后制定食譜，依據自個兒的生存習性、病情和藥物治療要做好安置。早中晚食品量可以依照1：2：2，或1：1：1分配。

　　糖尿病的治療――體育運動磨練

　　依據自身的事情狀況，制定合乎自個兒的運動形式，同時磨練和吃喝及藥物治療是一樣關緊的，而數量適宜的運動可以減低身體的重量，增長胰島素敏銳性。體育運動磨練是慢性糖尿病人必要的運動辦法。早上大聲唱歌吐納也是美好的磨練形式。