食療小品

　　百合羅漢果煲湯：百合30克、羅漢果半個、雞500克、豬瘦肉100克、生姜3片。藥材洗凈稍浸泡，雞切塊，豬瘦肉洗凈，與生姜放進瓦煲內，加清水，武火煲沸后，改文火煲2小時，調味便可。

　　中藥杏仁為苦杏仁，有小毒，平時不宜服用。一般常用為甜杏仁，可以當作零食直接吃，也可調味或制成杏仁露服用，還可以作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。

　　Step3：留駐水分需固腎

　　腎主水，水液由肺輸布全身，滋養人體后，又集聚于腎，在腎的作用之下，被泌別成清者和濁者兩部分。清者，通過腎中陽氣的蒸騰氣化作用，回到肺，由肺再布散周身，以維持體內的正常水液量。而濁者則被化生成尿液排出。因此，補水除了補充水分，將水液正常輸布于人體之外，更為重要的是強化腎陽的氣化作用，才能留駐水分哦!否則，補得再多，也會被寒風無情地掠走呢。

　　代表藥物：山藥，何首烏

　　山藥：既能補肺脾之氣，又益肺腎之陰，并能固澀腎精，故不論脾陽虧或肺腎陰虛，皆可應用。

　　何首烏：具有補益精血、強筋健骨、黑發輕身之功效。現代研究表明：何首烏含有大黃酸、大黃素，卵磷脂等，能促進超氧化物歧化酶的活性，可明顯擴張血管，加速血液循環，延緩細胞的衰老過程，對影響美容的早衰現象具有抑制、延緩的效果哦!

　　食療小品

　　山藥一般去皮食用，以免產生麻、刺等異常口感，常與肉類燉煮，或煲湯、煮粥。山藥燉牛腩：山藥洗凈去皮切塊，牛腩切小塊焯水去浮沫。將八角入鍋炸香，再煸蔥姜塊，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高壓鍋中煮20分鐘取出。將牛腩到入炒鍋中，加入山藥、糖、鹽，雞精調味，一同燉至軟爛入味即可。

　　何首烏的食用方法很多，炒、煮，燉制都可。首烏雞湯：烏雞一只約800克，制首烏50克，生姜一塊，水適量，文火煎煮，肉爛湯濃時調味裝盤即可。飲湯食肉。也可在加入當歸與雞一同燉，用于美發養顏，其效甚佳。

　　TIP補水佳釀——蜂蜜

　　蜂蜜采百花之精，可養陰潤燥，潤肺補虛，和百藥，解藥毒，養脾氣，悅顏色，調和腸胃，有女性美容圣藥之稱。現代研究證明：蜂蜜中豐富的生物活性物質，能改善冬季皮膚干燥缺水，增加皮膚營養，保持皮膚的細嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素，如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等都是人體健康美容所必要的。

　　簡單的：牛奶250克，煮開后加入蜂蜜30克，空腹溫服。有滋補健身、美容健膚作用。

　　新鮮蜂蜜洗臉，做面膜，替代精油按摩身體等外用方法都可讓滋潤皮膚，讓你的皮膚美白恢復彈性喲。

　　需要注意：蜂蜜有潤腸通便的作用，便溏者勿食 ，忌與生蔥同食。