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中醫食療與保健 濕氣重中醫藥膳來幫忙(16)

  中醫食療治感冒

  各地氣溫逐漸走低,這個為我們的健康也帶來了極大的威脅。感冒就是常見的一種疾病,是呼吸道疾病的一種。那么如果不幸患了感冒,我們該如何治療呢?下面就為大家介紹治療感冒的食療方案。

  1、初期:蔥豉湯

  做法非常簡單,將500毫升水加熱后,放入10克豆豉煮沸,然后加入蔥白即成。蔥具有辛香走竄的作用,豆豉則有發汗解表的作用,喝完湯后會大量出汗,排毒進程也會大大加快。

  具有解表散寒作用的蔥豉湯效果更好。但應該注意的是,還有一部分人是因為勞累、喝水少等原因引起的感冒,這是風熱感冒。此時則應選用性涼的食物,將冰糖和梨等熬水服用就可以了。

  2、加重期:白蘿卜湯

  把白蘿卜洗干凈,切成5毫米左右的薄片,加入水中熬至沸騰即可飲用。

  感冒加重時食療只能起輔助作用,還需及時進行藥物治療。感冒加重后,患者會覺得咽痛、鼻塞、流涕等癥狀加重,有一些人甚至出現高熱、頭疼難忍等癥狀,此時的身體正與病菌“作斗爭”,極容易產生內熱。而白蘿卜“去邪熱氣”的效果十分明顯,這時喝點白蘿卜湯是管用的。

  3、病愈期:山藥粥

  選山藥60克,粳米100克。把山藥剝皮后切成小塊,與粳米一同放入水中煮熟,加入適量白糖即可食用,每天喝上一小碗就可以了。

  有一些體質虛弱的人在感冒痊愈后,依然會有乏力、精神倦怠、食欲不佳等表現,這個時候就應該選用些具有平補作用的食物進補一下。山藥“不燥不膩”,可以說是平補的好選擇,體質虛弱的人在感冒病愈后無妨常常食用山藥粥。

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