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冬季養生 中醫藥膳養生保健防治疾病(2)

  痛經藥膳

  1.仔鴿1只約300克,殺后去毛及內臟,剖開,洗干凈,將紅棗8枚,當歸10克,熟地8克,川芎8克放入鴿體內,加水適量,隔水蒸爛熟,加入紅糖即可食用,1周用1劑;

  2.黑母雞一只約1000克,殺后,去毛及內臟,洗干凈,將黃芪10克,黨參10克,紅棗6枚,生姜適量放入雞腹中,加水適量,隔水蒸,先武火,后文火,蒸爛熟后即可食用。1周用1劑。

  藥膳有一定效果,但要注意飲食起居

  第一,要注意加強青春期的營養,不要因為想保持苗條身材而節食,這對發育中的女孩子是非常有害的;

  第二,注意經期的衛生,經期注意保暖,避免涉水、淋雨、受涼,注意預防感冒;

  第三,保持精神愉快,心情舒暢,不要因為學習或工作而過度勞累。

  冬季養生吃什么好,六款藥膳專治冬季高發病

  冬天到了,天氣變得寒冷,這個時候我們應該吃什么養生呢?今天小編給大家推薦冬季養生食譜,希望這幾款藥膳可以幫大家健康度過冬天!

  風熱型藥膳

  茶豆飲

  配料:綠豆30克,9克,適量。

  制法:先將茶葉用紗布包好,與綠豆一起,加水煎煮,待綠豆熟時,去茶葉,加入白糖溶化。

  用法:熱服,可一次或分次飲。

  功效:綠豆甘寒,,能治痧痘熱毒,加茶葉,白糖清熱,用治時行感冒,咽痛,不利或兼有尿痛者。

  薄荷粥

  配料:薄荷15克,粳米60克,適量。

  制法:先將薄荷煎取藥汁候涼,取粳米加水煮粥,待粥將成時,加入薄荷汁及冰糖即可。

  用法:稍溫即服,得汗佳。

  功效:薄荷為疏散風熱之要藥,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有護胃作用。用于素有,新感風熱者為適宜。

  止咳藥膳

  栗子燉豬肉

  配料:豬500克,栗子300克,蔥、姜少許,料酒、砂糖、適量。

  制法:將豬肉切成小方塊,栗子剝皮。鍋中放油與砂糖炒成黃紅色,加入醬油,放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮,至肉軟時即可。

  功效:潤肺化痰、補腎健脾。

  雪川貝湯

  配料:2個,配川貝4克,冰糖75克。

  制法:將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內,加入川貝、冰糖及清水150克,待鍋內清水燒沸后,隔水放入蒸鍋內蒸1小時取出溫服。

  功效:潤肺止咳,清熱化痰。

  慢性藥膳方

  辛夷煮雞蛋

  配料:辛夷花10克,雞蛋2個。

  制法:將辛夷花放入砂鍋,加清水2碗,置火上,煎取1碗;雞蛋煮熟去殼,刺小孔數個。將砂鍋復置火上,倒入藥汁煮沸,再放入雞蛋同煮片刻即可。

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