中藥是很多人在生病之后都會選擇的藥種，但是中藥的煎熬是非常復雜以及麻煩的事情。要是熬制重要的話，應該要注意什么呢?今天小編給大家講講中藥怎么熬、中藥服用禁忌有哪些以及中藥什么時候喝好。

　　中藥怎么熬

　　1、首先要選好鍋，熬中藥好的鍋就是砂鍋或搪瓷鍋，現在還有一些人使用鋁鍋，嚴重來講，這是不符合標準的。而鐵鍋是不適宜熬中藥的。

　　2、要注意加水的量，應當掌握好用水量，太多，就會延長熬藥時間，當然也會影響到一些不宜久熬藥物的藥效。熬藥前，先要將藥浸泡30分鐘，而熬藥所需要的水一般是高于藥面的1-2指為宜。一般選取的熬藥方法，將藥熬兩到三次，后將熬取的藥汁混合在一起服用。

　　3、還要注意火候，熬藥一般急火熬沸，慢火熬至液汁的方法。

　　中藥在熬制的時候，一定要注意火候以及時間的把握。在中藥的熬制過程中，好是加蓋熬制，不然藥效很有可能就隨著水汽消失了。

　　4、一般性藥需要熬半小時，補藥需要熬制的時間長些，而像解表發汗類的藥物需要熬5-10分鐘左右。

　　5、熬藥時還要注意先熬、后下、包熬，像有毒性藥物如附于、川烏，草烏等則更應先下久熬，以減輕毒性。后下，多指含有芳香氣味，久熬易失效的一類藥物。包熬多是帶有絨毛或質地輕, 體積小的顆粒種子以及易粘、易被熬糊的藥物。

　　服用中藥的時候，都需要忌食哪些食物呢?小編整理了一些中藥服用時的飲食禁忌，一起了解一下吧。

　　中藥服用禁忌

　　忌生冷

　　吃中藥期間對各種生冷食物也因該盡量避免食用。中醫指出，生冷食物性多寒涼，食用后非常難以消化。而且生冷類食物在食用后還具有刺激腸胃的作用，在這種情況下如果馬上吃中藥的話將會嚴重刺激胃腸道，從而影響胃腸對藥物的吸收。因此要特別注意，在治療“寒癥”服中藥如溫經通絡、祛寒逐濕藥時要避免吃生冷類的食物。

　　除此之外還有一些脾胃功能不好的人群，就算沒有在吃健脾暖胃方面的中藥，在平時生活中也不能吃生冷的食物，否則的話將會導致病癥更加嚴重。