感冒發燒吃什么食物

　　感冒發燒時多喝水，吃點清淡的如稀飯，不要吃油膩，大魚大肉的食品，多睡眠，蓋被子睡出身汗就好了。

　　吃蔬果

　　有關醫學家研究表明，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對產生抗體的單核巨噬細胞系統有較好的營養及調理作用。綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對感冒病毒有一定抑制作用。

　　許多蔬菜水果如蘿卜、梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇，能提高人體的免疫力，適當多食對預防感冒有一定的作用。適當多吃些富含鋅的海產品如牡蠣等，對調節機體的細胞免疫狀態以防御感冒也有益處。

　　另外，蔬菜水果屬堿性食物，攝食后可維持機體一定的堿性環境，不利于病毒等微生物的繁殖。

　　喝雞湯

　　據有關報道，在歐美一些國家，人們一旦患上感冒，不是先求醫問藥，而是馬上宰只雞，煨雞湯來喝，往往取得迅速痊愈的效果。醫學家和營養學家研究發現，雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗能力。

　　因此，感冒初起之時，喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢復正常狀態，從而可促進痊愈。

　　吃軟食

　　從中醫學角度講，感冒病人宜食稀軟的食物，如稀粥、藕粉、面條等，并根據病情辨證選食。風寒型者可適當多吃發汗散寒食品如辣椒、蔥、生姜、大蒜等;風熱型宜多食有助于散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、梨等。

　　許多疾病都可以引起發燒，它是患病時的一種防御性反應。患病發燒時，由于體溫升高，機體免疫力降低，胃腸道的消化與吸收功能減退，所以一個人發燒時會發生營養消耗增加與消化功能減弱的矛盾。

　　無論是服用退熱藥還是自然退熱，都是以出汗的形式來實現的，人體在發汗散熱的同時會丟失大量水分及鹽分。因此，發燒時需要的是水，其次才是營養物質，此時的飲食原則首先是供給充足水分，其次是補充大量維生素，然后才是供給適量的熱量及蛋白質，且飲食應以流質、半流質為主，特別應注意以下六忌。

　　感冒發燒六忌

　　一忌多吃雞蛋，雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃雞蛋，這是因為雞蛋內的蛋白質在體內分解后，會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒癥狀，并延長發熱時間，增加患者痛苦。