菊花有白菊花、野菊花以及黃菊花這三個品種，可以直接泡茶喝也可以加些茶葉一起泡茶喝。但是用菊花泡茶喝的適合，不適合長時間的喝，一般情況下三到五天就好了。如果是偏寒性體質的人可以加些枸杞在里面，但是脾胃虛寒的人還是少喝些好。
4、三七花
三七花性味甘涼，是三七全株中三七皂疳含量高的部分。三七花具有鎮靜安神，抗炎鎮痛，降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。三七花還具有清熱解毒、平肝明目、減肥、降血脂、降血壓、消炎、止血、止痛，抗癌、養生抗衰、增強人提免疫力功能等功效。
不建議三七花和其它花茶一起食用，因為三七花單味食用效果好。
5、西洋參
西洋參性涼味甘，具有補氣養陰、清火除煩、養胃生津的功效。肺陰不足之咳嗽喘促、胃燥津傷所致的咽干口渴者，適宜用之。西洋參還適用于虛煩躁火、咽痛失音、倦怠乏力、食欲不振等癥以及煙酒過多者。
選西洋參切片或參須3克，置于杯中加適量沸水，蓋上杯蓋放置約5分鐘即可飲用，并可反復沖水至無參味后再嚼食;西洋參切片或參須3克，菊花0.5克，沸水沖泡代茶飲，具有滋陰生津，清熱明目之功效。
