小兒肺炎的食療

　　魚腥草燉豬肚

　　用料：魚腥草120克，豬肚1個。

　　制法服法：豬肚按食法翻洗干凈，將洗凈的魚腥草放于豬肚中，扎好，以小火燉湯。食豬肚飲湯。

　　功效主治：豬肚就是豬胃，味甘，微溫。為補脾胃的要品。與魚腥草清熱解毒同用，起到健胃清肺、止咳祛痰的作用。

　　用于肺炎后期，機體初愈，胃納不振，余毒未清者。

　　注意事項：盛未清時不宜早用。

　　魚腥草寧肺汁

　　用料：腥草250克，蜂蜜適量。

　　制法服法：將魚腥草洗凈，略搗，用干凈紗布絞取汁液，與蜂蜜調勻，置杯中，隔水燉10～20分鐘。每次服1～2匙，日服3～4次。

　　功效主治：蕺菜即魚腥草，味辛，性微寒。能清熱解毒，對肺與大腸熱毒所致的疾病療效較好。其有效成分對多種球菌、桿菌及病毒均有抑制作用，并能明顯促進白細胞對金黃色葡萄球菌的吞噬能力。蜂蜜解毒并可調味。

　　用于肺熱咳嗽，對小兒肺炎高熱，痰多，有很好的治療和輔助治療作用。

　　注意事項：肺胃虛寒者慎用，大便溏瀉者忌用。

　　三仁粥

　　用料：桃仁10克，薏苡仁30克，冬瓜仁30克，粳米60克。

　　制法服法：將三仁搗爛，加水研磨，去渣留汁，與米同煮粥。每日晨起服食。

　　功效主治：桃仁性味辛、苦、平，有止咳平喘的作用，藥理證明有鎮咳和抗炎的作用，并有抗過敏作用。薏米味甘淡，性微寒，除健脾胃、利水濕外，還能清肺熱，其所含的薏苡素有解熱、鎮靜、鎮痛等作用。冬瓜仁性味甘寒，能潤肺化痰，利水除濕，用于痰熱咳嗽。三物同米煮粥，有止咳除痰、破瘀消癰的功效。

　　用于肺炎，咳吐膿痰，咳聲如在甕中。

　　注意事項：忌食魚、蝦、蟹等發物，肺寒咳嗽不宜選用。

　　公英桔梗湯

　　用料：蒲公英30克，桔梗10克，白糖適量。

　　制法服法：將蒲公英洗凈切碎，同桔梗加水煎，取汁去渣，汁約半碗，加入白糖稍燉后即成。每日1劑，連服3～5天。

　　功效主治：蒲公英清熱解毒。桔梗味苦、辛，性平，用于宣肺祛痰鎮咳。桔梗的另一作用是作為引藥使用，起到“舟揖”作用，而“載藥上浮”。藥理實驗表明，桔梗所含的桔梗皂甙主要為中樞抑制劑，有鎮靜、鎮痛及解熱作用。此外，還有較強的抗炎作用。兩物合用，可以互相加強功效，起到祛痰止咳、消炎療癰的作用。

　　用于小兒肺炎，咳嗽痰多，氣壅不順。

　　注意事項：陰虛火旺，久咳，麻疹未透，或咳血者忌用。

　　結語：以上就是小編為大家介紹的小兒肺炎的癥狀，只要嬰兒出現以上的癥狀，爸爸媽媽就要注意是不是有可能得了肺炎，肺炎除了在醫院治療外。在家里就可以通過食療法來治療肺炎，小編在上文中已經都告訴你了哦。