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名貴藥材怎么吃才正確

  名貴藥材一直是過年過節饋贈親友的佳品,恰逢冬春交替之際,是進補的好時候,很多人就想趁此機會,給身體加一道"保護屏障"。但遺憾的是,不少人用錯了這些藥材。

  人參 滋補五臟,失眠慎用

  功效:人參是百草之王。據《神農本草經》中介紹,它主補五臟,安精神、止驚悸、除邪氣、明目、開心(開心竅)益智,久服輕身延年。人參能強心,保護心肌,調節血壓、血脂和血糖;調節神經系統,提高記憶力,改善腦部供血及代謝;增強免疫功能,加強機體適應性;對造血功能有保護作用。后人在此基礎上總結出人參"大補元氣,復脈固脫"的功效,可用于休克搶救。現代研究還發現,人參能美白護膚、抗衰老。

  用法:從小劑量開始服用,慢慢增加,每天2~3克切片含服,讓有效成分慢慢溶解在唾液中,后連藥渣一道吃下去。還可泡水、泡酒喝,研成粉末吃。

  禁忌:本身有失眠、神經衰弱、精神疾患、血壓高、腎功能不全的人不適合服用,以免加重癥狀。有胃腸疾病、結石的病人應慎用或遵醫囑少量服用;兒童、孕婦、哺乳期婦女一般不主張服用人參,如果確實氣虛,可在中醫的指導下服用。人參吃過量會導致"人參濫用綜合征",出現神經興奮、失眠、血壓升高等癥狀,也有人表現為抑郁、食欲減退、血壓過低、過敏等。

  三七 補血活血,經期忌服

  功效:李時珍認為三七能治一切血病。三七有止血、活血、補血等功效。現代醫學中,三七運用廣的是治療心血管疾病。它能保護心肌、抗心律失常、降脂、抗動脈粥樣硬化,并能溫和降壓;還能能保護腦組織、改善腦循環,具有鎮靜、鎮痛、提高記憶力的功效。三七的活血作用還被用于治療肝纖維化、肺纖維化等疾病。三七有一定的保肝作用,還有類似人參的抗腫瘤、抗衰老作用。

  用法:推薦研粉、煲湯吃。研粉吃每天早上服3克即可,遵醫囑服三七粉可預防心絞痛發作,緩解胸悶、胸痛癥狀,保護心臟。三七和雞、鴨一起煲湯吃,既能補氣又能補血。

  禁忌:三七的藥性溫和,禁忌不多,一般人都可以適當服用。但由于三七有活血作用,女性經期忌服,有出血性疾病的人也不宜服用。

  西洋參 補氣安神,避開炎癥

  功效:西洋參與人參功效類似,雖沒有搶救作用,但可補氣,而且性偏涼不易上火,使用更廣。西洋參有安神解痙作用,可增強免疫力、促進造血、抗氧化、調節血脂、輔助抗腫瘤,對肝臟有一定的保護作用,有時還用來退熱鎮痛。

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