原因二：飲食結構不合理
人體排便和食物的成分組成密切相關，蛋白質過高、碳水化合物過低、腸內發酵過程不活躍，大便呈堿性，易干燥，如食入大量的鈣化酪蛋白，大便中就會形成大量不溶解的鈣皂，便量增多，形成便秘。過細的碳水化合物食品如餅干等也易形成便秘。寶寶偏食，缺少纖維素的攝入，對腸道蠕動刺激不足也可造成便秘。
原因三：腸道功能紊亂
孩子的生活習慣不良，沒養成按時排便的習慣，排便的條件反射形成不良，或腸道的排便過度人為干預，如灌腸及頻繁使用瀉藥，其他原因如缺少體育活動、慢性疾病，及使用減緩腸度蠕動的藥物等均可引起便秘。
防治寶寶便秘的飲食原則
不論是要預防寶寶便秘，還是要治療寶寶便秘，飲食都起著重要作用，對于1歲以下的寶寶來說，更要通過飲食來調理腸道，防治便秘。
防治便秘飲食原則一：奶水喂養分情況
如果寶寶是母乳喂養，由母乳量不足所致的便秘，常有體重不增，食后啼哭等。對于這種便秘，只要增加乳量，便秘的癥狀隨即緩解。
牛奶喂養的嬰兒更易發生便秘，這多半是因牛奶中酪蛋白含量過多，因而使大便干燥堅硬。這種情況可減少奶量，增加糖量。不滿3-4個月的嬰兒可在牛奶中加一些奶糕。對于4-5個月以上的嬰兒，可適當增加輔食，尤其是蔬菜類輔食。
防治便秘飲食原則二：保證水分攝入
半歲以前母乳喂養和配方喂養的寶寶不需要額外喂水，只要按照包裝指示正確沖調奶粉，即可滿足寶寶每日水的需要。在寶寶6個月之后，在開始添加輔食之余，還要注意水分的攝入。
緩解寶寶便秘的輔食
蘋果米粉
食材：蘋果1個、米粉2大匙
