冬季養生食療方

　　干燥的冬季，容易出現身體缺水現象，此時不但口干舌燥，肌膚也會出現各種問題。加上肝腎虧虛、陰血損傷、過量食用辛辣油膩之物等，都會加重干燥。光靠喝水補充水分，只能從表面上解決缺水的問題。中醫認為，藥膳從內而外調理，不但能夠補足身體水分，而且還能達到多種養生保健功效。

　　桃仁百合燕麥粥

　　材料：桃仁15克、百合30克、燕麥片50克

　　做法：將核桃炒熟之后，磨成粉狀，然后和百合、麥片一起煮成粥食用即可。

　　桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用，有養陰活血之功效。

　　菊花豬肝湯

　　材料：豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個、鮮菊花10克

　　做法：將豬肝清洗干凈，切開兩半，將里面的筋膜等都去除干凈，然后用刀背砸成泥狀，加入加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調味品，充分的攪拌均勻之后，放在一個容器里，隔水蒸熟。蒸煮的過程中，在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之后，將其余的清湯和調料燒開之后，調好，澆進放有豬肝的容器內，即可。

　　菊花具有散風清熱、平肝明目、調理血脈的作用。菊花與豬肝相配成湯菜，有滋養肝血，養顏明目的功效。

　　桑椹紅花飲

　　材料：桑葚子20克、紅花10克

　　做法：將桑葚子和紅花分別用清水浸泡干凈之后，加入適量的清水，一同煎服，取汁飲用即可。

　　桑葚紅花飲有養血活血之功效，每天煎煮一劑，可以分成數次不定時飲用，好是熱飲。

　　紅花山楂糕

　　材料：紅花15克、山楂500克、冰糖500克

　　做法：紅花加入適量的清水，煮湯，然后隔渣取汁，備用。山楂去核，然后加入冰糖，一起煮爛，加入紅花水，冷卻之后，凝結成塊，切成大小合適的塊狀，即可食用。

　　紅花山楂糕有活血生津的功效，秋冬季節是山楂大量上市的季節，和冰糖一起煮，滋陰潤肺，還有開胃消食的作用。

　　結語：上述內容就是關于中醫養生中的冬季養生法，大家看了是不是都有所收獲呢?冬天養生跟其他季節的都不一樣，大家一定要把養生觀念轉換過來哦。相信大家只要做到以上小編所說的那些養生常識，多吃那些冬季養生食物與養生食療，一定可以在冬天里讓自己的身體素質更上一步的!