三七是很常見的一種中藥材，我們在很多中成藥物中都能看到它的影子，那么大家對于三七具體的功效有了解嗎?關于三七的吃法有很多，除了當做藥物食用，也經常被人們用來煲湯。多數藥物都是有禁忌的，三七的禁忌有哪些?
1、延緩衰老
三七可以延緩衰老，它當中存在多糖、葡萄糖以及單糖等，這些物質有一定的生理活性，到了身體中能起到抗衰老的作用，還可以活血化瘀，幫助大家美容養顏。三七可以清楚身體中的自由基，能很好的增強身體的抗氧活性，這樣就能改善自由基帶來的一些反應。
2、能夠防止乳腺疾病
在中醫的角度看，人體會有乳腺疾病，主要是因為氣血運動不通暢和肝氣郁結等因素導致的。在三七中有比較多的皂苷，這個物質能幫助溶解血管中血液的垃圾，起到清潔血液的效果，堅持吃三七能疏通血管，有效的改善氣血不暢的癥狀。
3、祛斑養顏
三七中的營養物質是豐富的，它當中有揮發油成分，這個物質能清除體內的自由基，然后能起到緩解衰老的作用。三七中存在的黃酮類物質抗氧化功效可以說是維生素e的10倍以上，適當的服用三七可以調節內分泌，防止暗瘡的再生。
4、能活血化瘀
中醫認為子宮肌瘤是淤血停滯所引起的，治療原則應該以活血化瘀以及軟堅散結為主。三七能夠達到活血化瘀的效果，能夠輔助治療子宮肌瘤所引起的腹部疼痛以及子宮出血，含有的三七素能促進血小板凝聚。
5、可減肥
三七可達到抗擊衰老及降血脂血壓及血糖的效果，提高了身體的免疫力，同時改善了心血管方面問題，可達到美容養顏的效果。一般身體肥胖的人群容易出現高血脂和血壓，三七粉能夠清除體內的多余脂肪，可達到減肥降脂的功效。另外里面含有的皂苷以及礦物質能夠清潔血管，讓全身的血液循環變得更加流暢。除此之外三七也能夠把體內的脂類轉化成不容易被吸收的物質，防止脂質在血管里面沉積，保護了血管內膜，減少了損傷，防止出現動脈硬化，降低了血脂水平。
三七的吃法
麥冬三七水鴨湯
材料：三七或者三七粉10克，麥門冬15克，，生地黃10克，陳皮5克，水鴨一只，食鹽。
制作方法:三七敲碎，成小塊(紗布包裹，用錘敲就可以)，也可以直接用三七粉，生地黃切片，水鴨切小塊，再將三七或者三七粉等中藥材和水鴨放一起，加入適量的水，大火煮沸后用小火燉，兩小時后加入食鹽即可，可以長期服用。
