藏紅花算是比較名貴的一種藥物，女性朋友都非常喜歡這種藥物，它能活血，也被用來治療各種婦科疾病，大家知道藏紅花的好處有什么嗎?藏紅花的吃法有很多，每種作用都不同，吃藏紅花的禁忌有哪些呢?

　　藏紅花的好處

　　1、保護心血管

　　藏紅花中的物質，可以增強細胞對于氧氣的代謝作用，服用能保護心臟，適用于運動量比較大的人服用。只有我們的心臟強大了，對氧氣的代謝能力才會增加，所以服用藏紅花能防止心臟受到損傷。

　　2、能增強免疫力

　　在藏紅花中有多種活性物質，例如藏紅花素、苦素等物質，這些物質到了身體中，能起到不錯的消炎抗菌作用，如果大家能適當的吃些藏紅花，就能提高身體免疫力和抵抗力，還可以防止病毒入侵。

　　3、能美容養顏

　　在藏紅花中有能強效活血的物質，例如番紅花苷類物質，這些物質能幫助人體增加冠狀動脈血流量，起到保護心臟的效果，適當的吃藏紅花，能為心臟提供營養物質，增加血流量，還可以幫助女性淡化斑點。

　　另外藏紅花里面的有效成分，能為身體細胞提供血液和氧氣，改善血液微循環，讓皮膚更加細膩有光澤。除此之外藏紅花具有涼血解毒效果，清除體內的垃圾和毒素，緩解因為血管堵塞所引起的痘痘。

　　4、輔助治療月經不調

　　大家都知道藏紅花具有活血功效，能緩解月經不調問題。尤其是對于臉上長有斑點、月經紊亂以及生產后有淤血問題的女性。堅持喝藏紅花水能促進血液流動，讓身體復原。

　　5、降血脂和血壓

　　藏紅花里面的多種活性成分能直接作用于心血管，清除血管里面沉積的脂肪，能增加血液流量，促進血液循環，幫助擴張血管，同時也能降低血壓和血脂。

　　藏紅花的吃法

　　1.藏紅花娃娃菜

　　娃娃菜菜心、藏紅花等入料熬制，湯色鮮艷，菜品營養。藏紅花娃娃菜，汁艷湯濃，橘紅色的湯汁是藏紅花熬出來的。

　　2.藏紅花奶酪