蓮子在生活中總是被人們當做食物吃的，其實它是一味中藥，能幫助我們預防和治療很多疾病，蓮子的好處有什么呢?蓮子的吃法有很多，它不管是煲湯吃，還是煮粥喝都很美味，一些人不適合吃蓮子，它的禁忌有什么?
蓮子的好處
1、食用蓮子，可以幫助人們安養心神
在中醫的角度看，蓮子當做藥物，能起到養神、清新去燥的作用，如果大家在平時發現自己有心腎不交、心神不安等情況，并且還存在心慌、虛煩等癥狀，是可以通過吃蓮子緩解癥狀的，睡眠不好的人也可以吃蓮子。
在我國古代的時候，人們出現了上述的癥狀后，醫生就會用蓮子然后搭配一些中藥入藥，煎煮服用后，就能起到很好的安神作用，所以平時發現自己精神狀態不太穩定的人，可以常吃蓮子。
2、食用蓮子，可以幫助人們補益脾胃
要知道古人對蓮子補益脾胃的功效還是認可的，有古書中記載，蓮本身就有清香之氣，得稼穡之味，將其果實服用含有，能起到滋補腸胃的效果，還可以滋補身體，多吃蓮子對腸胃有好處。
對于脾胃功能不佳的人群，中醫里面就經常會使用蓮子同白術、黨參、懷山藥、薏米等配伍入藥，可以起到較好的補益脾胃之功，尤其是針對于脾胃不好，經常伴有腹脹、久瀉久痢、消化不好的人群，蓮子是非常適合使用的。
若是出現脾胃不佳的人群，其實在日常生活之中也可以直接用一些蓮子同糯米煮粥喝，堅持一段時間可以在很大程度上改善人體的脾胃功能。
3、食用蓮子，可以幫助人們固澀精氣
蓮子的味道甘潤，故而有補益的效果，此外蓮子的澀味還具有很好的收澀之力，尤其是在固澀精氣等方面，其收斂固澀的效果非常明顯。
對于一些因為肝腎不足、精關不固等引起的精遺、精滑、白濁等情況，中醫里面就常會將蓮子和山茱萸、龍骨、牡蠣、益智、覆盆子等配伍使用，可以起到很好的固澀收斂之功。
所以對于一些伴有上述情況的人群，在日常生活之中也是非常適合食用蓮子的，簡單的方法就是使用蓮子熬粥喝，不僅簡單便捷，而且口感也是非常軟糯順滑的。
蓮子的吃法
大棗蓮子粥
食材：蓮子30克、紅棗(去核)10枚、粳米或糯米60克。
做法：把所有的材料一起放入鍋中煮熟，食時加適量白糖即可享有。
