百合是很多人都喜歡的一種滋補(bǔ)品，它也是常見的中藥，集多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)于一身，不過(guò)很多人對(duì)百合的了解并不多，百合具體的好處有哪些呢?百合的吃法有很多，除了煲湯吃，還能炒著吃，一些人不適合吃百合，它的禁忌有什么?
潤(rùn)肺止咳
百合甘涼清潤(rùn)，適當(dāng)?shù)姆媚芷鸬角宸螡?rùn)燥止咳，清心安神的作用，如果在生活中大家因?yàn)榉侮幪撚性餆峥人缘劝Y狀，是可以通過(guò)百合調(diào)理的，并且有痰中帶血等情況，也可以用百合改善。
補(bǔ)中益氣
很多人在生活中都會(huì)有呼吸微弱、口干口苦和食欲不振等情況，可能是出現(xiàn)了中氣不足的癥狀，想要改善這個(gè)情況，大家是可以通過(guò)攝入百合調(diào)理身體的，百合能很好的緩解這些情況。
防癌抗癌
在百合中有多種生物堿，這個(gè)物質(zhì)對(duì)白細(xì)胞的減少有預(yù)防效果，食用百合可以提高血細(xì)胞，一些人在進(jìn)行化療和放射性治療，細(xì)胞會(huì)有減少的情況，此時(shí)服用百合能起到緩解效果。
潤(rùn)腸通便
百合柔滑，有通腸的功效，有便秘燥癥的患者，經(jīng)常食用可不藥而通，效果甚為明顯。
美容養(yǎng)顏
百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
補(bǔ)陰退熱
有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀，這是典型的陰虛現(xiàn)象，百合可補(bǔ)陰并有消炎作用，多吃百合可有效消除此癥。
寧心安神
百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
百合的吃法
蓮子百合粥
材料：蓮子、小南瓜、銀耳、枸杞、小棗、百合 配料：冰糖
做法
