茯苓是一種很常見的中藥,也被人們叫叫玉靈、松薯,茯苓對我們的身體也有很好的保健效果,那么大家知道茯苓的好處有哪些嗎?關于茯苓的做法有很多,它可以當做藥物,也能夠當做菜式。很多藥物都有禁忌,茯苓的禁忌有什么?
茯苓的好處有哪些
1.治療感冒咳嗽
茯苓對治療感冒有一定的效果,不過應該是濕熱等因素引起的感冒,具體的癥狀就是經常咳嗽,痰多等,嚴重的會有手腳酸軟和身體乏力等癥狀,這些都是可以用茯苓煮粥或是煲湯飲用來改善的,能起到很好的輔助治療效果。
2.健脾止瀉
很多人應該不知道,茯苓是可以健脾滲濕止瀉的,如果大家是因為脾虛濕盛等情況導致的腹瀉癥狀,那么可以用茯苓緩解,茯苓當中的物質,具有標本兼顧的功效,在平時與黨參、白術、山藥等一起服用,能起到補肺脾的作用。
3.養心安神
茯苓當中有一些安神物質,如果大家因為工作壓力大,或是其他因素出現的精神問題,總是有失眠多夢,或是抑郁等癥狀,那么可以通過茯苓改善癥狀,這些人群可以茯苓和人參酸棗仁等燉至高湯,飲用后能起到治療的效果。
4.利水消腫
茯苓對身體的水腫和小便困難,稀少的人來說,有很好的治療功效。而且茯苓藥性溫和,使我們的尿量增加的同時,又不會損傷我們的脾胃。
5.降血糖
茯苓可使平滑肌收縮振幅減少,張力下降。茯苓可影響體內代謝,對電解質的平衡有調解作用,并能降低血糖,抑制毛細血管的通透性。
6.增強免疫
茯苓多糖具有增強機體免疫功能的作用,服用茯苓多糖可改善老年人的細胞免疫功能。
7.抗癌、抗腫瘤
茯苓中含有豐富的抗癌成分,其中包括抗癌的維生素和微量元素,氨基酸等。食用茯苓,可以抑制癌細胞的產生,破壞癌細胞的DNA,移除我們體內致癌的自由基等。
茯苓的做法
第一、茯苓糊
做法是在碗里面倒入一定量的水,然后加入適量的茯苓粉進去,將其攪拌均勻,倒入到熱鍋里面,倒入以后要不斷的攪拌,一直到它變成透明狀態關火即可,接著加入糖或者蜂蜜等等來將其攪拌均勻即可服用。