藏紅花對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，是非常好的一種中草藥，并且它也是一種非常名貴的藥物，售價(jià)比較貴，對(duì)于藏紅花具體的功效大家了解嗎?關(guān)于藏紅花的吃法有很多，它可以直接泡水喝，還可以做成菜式。那么對(duì)于藏紅花的禁忌大家知道多少呢?

　　藏紅花的功效

　　要不知道藏紅花具有比較好的養(yǎng)生功能，這個(gè)功效有很多人都知道，在中醫(yī)方面來(lái)看，藏紅花多用于泡茶，它能夠使血?dú)馔癯渑妫軌蚱鸬胶芎玫幕钛觯哦攫B(yǎng)顏的功能，藏紅花里面的提取物，能夠起到很好的抗氧化生物活性，從而可以起到抗衰老的作用。

　　很多人應(yīng)該不知道，藏紅花可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，并且適用于各種人群，藏紅花能夠增強(qiáng)細(xì)胞的免疫力，這樣就可以提高人體的抵抗力，還能夠促進(jìn)人體血液循環(huán)，它能夠讓人們保持思維的敏捷，心態(tài)放平和，能夠及時(shí)的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。

　　如果大家能夠正確的服用藏紅花，還可以起到減肥瘦身的效果，如果大家的內(nèi)分泌出現(xiàn)了問(wèn)題，這個(gè)時(shí)候用一點(diǎn)藏紅花泡水飲用，能夠很好的調(diào)理內(nèi)分泌，不過(guò)要知道藏紅花是一味中藥，所以大家一定不能隨便使用或者加大劑量。

　　藏紅花的功效是非常多的，食用方法也是多種多樣，比較常見(jiàn)的有泡水和泡酒，泡水的可以取5~10根放在水杯中，可以一直續(xù)杯，喝三天停一天，或者隔日喝一次，堅(jiān)持使用下去，可以起到預(yù)防和保健的功效，也能夠起到很好的美容保健作用，如果是小量長(zhǎng)期的使用，效果還是很好的，一定要堅(jiān)持。

　　藏紅花的吃法

　　1.藏紅花娃娃菜

　　娃娃菜菜心、藏紅花等入料熬制，湯色鮮艷，菜品營(yíng)養(yǎng)。藏紅花娃娃菜，汁艷湯濃，橘紅色的湯汁是藏紅花熬出來(lái)的。

　　2.藏紅花奶酪