方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、白酒適量(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次約10ml，每日3次。
功效：具有消腫定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用于淤血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。
4、三七藕蛋羹
方法：三七粉5克，鮮藕1節，生雞蛋1枚，豬油、食鹽各適量。將藕洗凈，搗爛，絞取之也1小杯，加入少許，煮沸;將三七粉與雞蛋青黃調勻，倒入藕汁中，加入豬油、食鹽煮沸即可，溫服。
功效：養胃、止血。適用于胃痛，胃出血等癥。
5、三七燉豬心
方法：三七粉10克，豬心洗凈，將三七粉納入住心中，扎緊，加清水適量武火煮沸后，改用文火燉煮至豬心熟爛，取出切片，調味服食。
功效：益氣養心，活血化瘀，可防止冠心病。
1、首次使用不適
在第一次吃三七粉的時候，可能有人會出現一些輕微的不適癥狀，像口渴、肢體無力，這些都屬于正常現象，不必過分緊張，也不是什么毒副作用，而是因為三七本身的一各活血作用，所以會加速血液循環，很快就會消失。
2、三七粉生熟作用不同
還要注意的一點是三七粉有生的和熟的區別，生三七和熟三七的功效是有很大差異的，所以在使用之前一定要注意區分。生三七主要是能活血散瘀，而熟三七則是有止血止痛、抗癌等作用。
3、用量不宜太多
在使用三七粉的時候，用量也并不是越多越好，雖然三七是有補益作用，但是在使用的時候一般在3-7克之間就已經足夠了，不要吃的太多。每天好不要超過5克，而且盡量能夠把這5克的量分開服用。
結語：上文已經為大家介紹了三七的功效，我們現在對三七應該有了一些了解，它可以說是很常見的一種中草藥，能夠為我們的身體補充需要的營養物質，還可以預防一些疾病的出現，不過大家在吃三七的時候要知道它的禁忌。
