黃芪是中藥的一種,現在人們使用它治療疾病的頻率越來越多了。黃芪具有很多對身體比較好的功效,它可以幫助人體預防多種疾病的出現,還可以補充營養。黃芪的吃法比較多,除了可以當做藥物,它還可以做成菜式,吃黃芪的禁忌是什么呢?下面有詳細的介紹。
1、調氣血
氣血在中醫的角度來講,對人體是非常重要的。氣有保護、溫暖的作用,要知道人體之所以能夠抵御外界風寒之氣侵襲,全靠氣的作用,如果在平時人們有氣血虧損的情況,抵御能力下降,那么此時身體就會有抵抗能力下降的癥狀,出現容易生病、四肢不暖等癥狀。黃芪中的物質具有滋補氣血,能增強氣血的功能。
2、強肝腎
肝腎對于人體來說是非常重要的器官。肝腎就像是人體中的發動機一樣。大家在平時將黃芪和當歸同吃,能滋補脾胃,為肝腎提供能量和動力,黃芪中很有的物質,雖然直接滋補肝腎的效力比較差,不過它當中的物質能夠滋補脾胃運化功能,達到間接營養肝腎的效果。
3、潤臉色
臉色可以反映一個人的氣血情況,如果臉色皓白、看不到血色,那么很有可能是出現了貧血。比如說看到了一個人臉色不是很好,這多半是體內氣血不足,此時人們的臉部失去了氣血的濡養,就會出現皓白、皮膚干枯等現象。吃黃芪能夠改善這個問題。
4、強脾胃
脾胃是后天之本,能夠消化水谷精微,滋補全身百臟。中醫認為,當歸和黃芪,藥效主要針對脾胃,尤其對于脾胃虛弱、消化功能下降的人群來說,當歸和黃芪尤其適合,這類人群食用當歸黃芪粥,既美味又滋補。
5、烏頭發
中醫認為“發為血之余”,通俗點說,就是頭發是氣血的產物,頭發的色澤能反應出氣血的充盈與否,如果頭發干枯、脫落,說明體內氣血不通暢。當歸和黃芪,調補氣血,相當于是從源頭上對頭發進行調理,使頭發烏黑、明亮。
黃芪的吃法
1、黃芪麥冬生地飲
原料:黃芪30克,麥冬15克,生地15克。
做法:洗凈加適量清水,大火煮沸,小火熬煮30分鐘即可。每天少量多次飲用。
2、黃芪雞湯
原料:黃芪10克、土雞500克、紅棗10個、蓮子10克、枸杞5克。
做法