茯苓是很常見的一種藥物，在很多的中成藥物中都會看到它的身影，茯苓本身具有很多對身體比較好的功效，它可以消腫利尿，還能夠治療咳嗽。茯苓的吃法有很多，可以做成菜式，還可以煮成粥，茯苓是有禁忌的，感興趣的朋友要繼續看哦。
1.利水消腫
很多人應該不知道茯苓具有非常好的利水消腫的效果，如果說身體有水腫和小便困難的癥狀，這個時候大家可以適當的吃一點茯苓，這樣能夠起到很好的治療功效。我們要知道茯苓藥性溫和，它能夠幫助人們增加尿量，又不會損傷我們的脾胃。
2.健脾止瀉
茯苓是很常見的一種藥物，它能夠起到非常好的健脾滲濕的效果，這樣能夠幫助人們止瀉，特別是對于擅長于治療脾虛濕盛所導致泄瀉癥狀，還可以改善脾虛運化失常所致泄瀉、帶下等，應用茯苓有標本兼顧的功效，茯苓可以與黨參、白術、山藥等配伍。
3.養心安神
適當的吃一點茯苓能夠起到安神的效果，人們如果因為工作壓力大，或是出現了其他的精神問題，如經常失眠，夢多，還有在生活中感覺抑郁，不愛笑，神經過于緊繃等，這個時候大家可以適當的使用茯苓和人參酸棗仁等燉至高湯，能夠緩解癥狀。
4.治療感冒咳嗽
茯苓對感冒也有一定的治愈效果，對由于濕熱等原因引起的感冒，具體性狀為老咳嗽，痰多，嚴重的時候還會手腳酸軟，體乏背痛。一般出現這種情況，就可以通過食用茯苓熬粥或者燉湯來達到一定輔助治療效果。
5.降血糖
茯苓可使平滑肌收縮振幅減少，張力下降。茯苓可影響體內代謝，對電解質的平衡有調解作用，并能降低血糖，抑制毛細血管的通透性。
6.增強免疫
茯苓多糖具有增強機體免疫功能的作用，服用茯苓多糖可改善老年人的細胞免疫功能。
茯苓的吃法
茯苓豬骨湯
