黃芪的吃法有很多，多數(shù)情況下是和別的藥材一起搭配著熬水喝的，但是實(shí)際上我們?nèi)粘Ｉ钪杏幸恍┎死锩嬉矔?huì)用到它。黃芪的禁忌是什么?雖然這種藥材的功效很厲害，但是食用禁忌我們也不能忽視了，想知道的話，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
黃芪的功效
1、增強(qiáng)免疫力
黃芪具有提升免疫能力的效果，因?yàn)樗写罅康狞S芪多糖，這是一種能夠促進(jìn)細(xì)胞再生，提升免疫細(xì)胞活力的成分。所以如果你的免疫能力比較差，或者是想要保健身體的，那么常吃一些黃芪會(huì)有很不錯(cuò)的效果。
2、抗腫瘤
黃芪還是一種能夠抗腫瘤的藥物，因?yàn)樗形兀阅軒椭眢w抵御癌癥的侵襲，另外硒元素還能夠幫助人體排出體內(nèi)的重金屬。很多癌癥病人在做放療或者是化療的時(shí)候，都會(huì)搭配上黃芪等中藥材，作為輔助治療。
雖然說(shuō)理論上黃芪具有抗癌效果，但是不建議單獨(dú)的只用它來(lái)抗癌，因?yàn)檫@樣效果不是非常明顯，多數(shù)癌癥都是采取綜合治療的措施的，這樣能更好的改善病人的預(yù)后。中藥材治療腫瘤的優(yōu)勢(shì)，就是副作用比較小，而且具有針對(duì)性。
3、降血脂
生活中使用黃芪是可以幫助我們降低血糖的，我們要知道黃芪會(huì)中這樣的效果，主要還是因?yàn)樗胸S富的黃芪多糖和黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)我們的身體有很好的幫助，能提升體內(nèi)抗氧化物質(zhì)活性，促進(jìn)脂質(zhì)排出，所以說(shuō)吃黃芪可以降低血脂的含量。
4、保護(hù)心臟
黃芪中的黃芪多糖、黃芪皂苷、黃酮類物質(zhì)都能有效清除自由基，預(yù)防脂質(zhì)過(guò)氧化損害，大大減少氧自由基損害心血管的幾率，改進(jìn)心臟微循環(huán)。
5、降血糖
黃芪中的黃芪多糖、黃芪皂苷等物質(zhì)可以激活糖原合成酶、胰島素受體底物的活性，讓肌肉組織葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)能力大大增強(qiáng)，提高胰島素敏感性，然后使胰島素分泌增加，有助于降血糖。
黃芪的吃法
1、黃芪麥冬生地飲
原料： 黃芪30克，麥冬15克，生地15克。
做法： 洗凈加適量清水，大火煮沸，小火熬煮30分鐘即可。每天少量多次飲用。
2、黃芪雞湯
原料： 黃芪10克、土雞500克、紅棗10個(gè)、蓮子10克、枸杞5克。
做法
(1)將土雞洗凈斬塊，準(zhǔn)備好藥材，姜去皮。
(2)雞塊冷水下鍋，放入白酒焯水，撈起來(lái)再?zèng)_洗一遍。
