丹參是傳統中藥的一種，被人們稱為上品。丹參的作用是非常多的，對于各種疾病的治療以及緩解都是有很多的作用。小編給大家講講丹參的功效與作用是什么、吃丹參片注意事項以及丹參食療方法。一起了解一下吧。
丹參的功效與作用
1、鎮靜作用：丹參對中樞神經有鎮靜與鎮痛作用，改善神經性衰弱性失眠。
2、心肌保護：能擴張冠狀動脈，改善心肌缺血損傷，可以提高耐缺氧能力。
3、降血脂：丹酚酸與迷迭香酸有抗脂質過氧化。能降血脂，抑制粥狀動脈硬化。
4、抗胃潰瘍：能保護胃黏膜，保護缺血性腎損傷。
5、抗菌作用：丹參對敏感及耐藥的金黃色葡萄球菌都有抗菌作用。
6、改善學習記憶：丹酚酸對實驗性小鼠記憶障礙有改善作用
7、改善循環：可以改善血液流變性，降低血液黏度，抑制血小板與凝血的功能。
8、保肝作用：能保護肝細胞損傷，增進肝細胞再生，有抗肝纖維化作用。
9、改善腎功能：丹參可以改善腎臟功能，增加尿素，肌酐，鈉與磷排出。
丹參食療方法
丹參蒸魚翅：滋陰活血
紅花，丹參各6g，桃仁3g，川芎4g，魚翅20g，火腿50g，菜膽100g，姜、蔥，鹽，雞湯適量的。
把四味中藥洗干凈，裝杯加水蒸約1小時，去掉渣留藥液;魚翅發透，撕絲;火腿切成片，菜膽洗干凈切段，姜拍松，蔥切段;全部材料和藥液放杯中，加雞湯，上鍋蒸約半小時至熟。
丹參雞汁面：補益氣血、滋養五臟、活血化瘀
丹參9g，雞湯600ml，面條150g，鹽5g，蔥花5g。
