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牛大力的功效與作用 推薦幾種牛大力的吃法(2)

  牛大力枸杞燉雞湯

  材料:老母雞半只,牛大力適量,枸杞子適量,鹽適量,雞精適量;

  1、將雞切塊。

  2、牛大力,枸杞子洗凈,入鍋加水燒開,文火煮兩小時,出鍋前加點鹽和雞精調味就行了。

  五指毛桃牛大力骨頭湯

  材料:豬大骨頭200克、麥冬15克、五指毛桃150克、牛大力適量、食鹽適量、水適量。

  1、豬骨頭洗凈切成塊;

  2、牛大力洗凈切成片;

  3、五指毛桃根洗凈;

  4、湯鍋內放適量的水,將洗凈的麥冬、牛大力倒進去;

  5、將豬骨頭、五指毛桃根倒進湯鍋內6:開大火煮開,煮開后,用湯勺將浮沫撇去。再轉小火慢慢煲2-3個小時,關火前5分鐘加鹽即可。

  牛大力土茯苓豬骨湯

  材料:牛大力150克、土茯苓150克、豬骨350克、姜片3片、蜜棗2粒。

  1、牛大力刮去外皮,這個賣的時候賣家有幫忙削皮的。

  2、牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干凈泥土,盡量剁薄塊。

  3、全部材料放入湯煲加水3000毫升,大火燒開10分鐘。

  4、打去漂浮的泡沫,改小火煲3小時。放鹽調味。

  牛大力煲豬腱

  功效:補腎潤肺,強筋活絡,強腰膝。

  材料:鮮牛大力200克,花生50克,雞腳4對,豬腱250克,鮮玉米、紅蘿卜各100克、蜜棗二枚,陳皮一片,江瑤柱30克。

  1、鮮牛大力洗凈切片,鮮玉米、紅蘿卜洗凈切塊,備用;

  2、花生、雞腳、豬腱分別飛水洗凈,江瑤柱洗凈,備用;

  3、以上材料放入砂鍋,加水適量,煲約2小時。

  結語:牛大力有平肝、潤肺,養腎補虛,強筋活絡之功效,主治腎虛,氣虛,腰酸腿痛、風濕病、慢性肝炎、支氣管炎,咳嗽,肺結核等有很好的療效。牛大力適合經常咳嗽患有急慢性支氣管炎及吸煙和吸入廚房油煙人士。

牛大力泡水 牛大力的功效與作用 牛大力的食用方法 
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